Soepen zonder wortel varken shiitake chorizo uien tomaat

Ik lust graag tomatensoep, maar dan natuurlijk wel vers gemaakt. Dit kost eventjes wat tijd, maar maak je meer tegelijk dan vries je lekker wat in. Je hebt dan[...]

Hee daar. In mijn vorige blogpost vertelde ik al vanalles over mijn fijne weekend. Zaterdag hadden we (m'n nieuwe roomie en ik) een housewarming en daarom[...]

Goedenavond daar! Misschien zag je het al op facebook langskomen; vanavond at ik soep! Een experimentele soep met allerlei dingen die ik nog in huis had. En ik[...]

Joehoe! Gisteren was het zaterdag en toen at ik een soepje. Op de planning stond dat ik overdag vier lasagnes zou eten (de watte? Ja echt, ik heb voor m'n 1e[...]

Goodevening! Gisteren tipte een collega me dat ze bij Appie, net als bij Jumbo, nu ook pompoenstukjes verkopen. AH had al pompoenstukjes uit de vriezer, maar[...]

Hoi! In mijn vorige blogpost vertelde ik al dat ik duizend groentes over heb in de koelkast, vanwege mijn "efficiënt" boodschappen doen (op maandag voor de[...]

Hoi! Gisteravond heb ik de eerste barbecue van dit jaar mogen meemaken! Heerlijk! Vier vrouwen en helemaal zelf een echte grotemensenbarbecue aangekregen. Bij[...]

Prei. Ik vind het heerlijk, echt een groente die ik wel elke week zou kunnen eten. Mijn geliefde echtgenoot gruwelt echter alleen al bij het woord al (oké, bij[...]

De letterlijke vertaling van 'yayla' is bergplateau. Zo'n mooie groene vlakte waar koeien en schapen grazen zie ik dan voor me. In Turkije staat een 'yayla'[...]

Vanavond at ik Erwtensoep uit de vriezer die ik vorige winter al maakte. Afgelopen jaar, bij het schoonmaken van de vriezer, dacht ik telkens, zal ik die soep[...]

Hectische tijden in huize Morren-Klinck ;-) Het uitgeven van een nieuw kookboek, de opening van een restaurant en alles wat daarbij komt kijken. En dan hebben[...]

Vooral in de winter vinden wij soep erg lekker. Een lekkere warme kom soep als het buiten guur en koud is, heerlijk! Deze soep is een variatie op de[...]

Dat lekker en mooi niet per se moeilijk hoeft te zijn, dat bewijst David Selen elke kookles opnieuw. Goeie producten en verrassende combinaties, daarmee kom je[...]

Een trage duurloop van 30 kilometer. Dat is wat er zaterdagmorgen op mijn schema stond. De countdown naar de marathon van Reims is begonnen en de zwaarste[...]

Foodpairing. De term duikt alsmaar vaker op. Er is zelfs een volledige website aan gewijd. Klik hier . Soms worden de meest bizarre ingrediënten samengebracht[...]