Soepen zonder wortel varken tomaat

Snelle, makkelijke en eenvoudige paddenstoelensoep Een soep vind ik een heerlijk makkelijke lunch. Zeker nu in het herfst is, zijn er weer volop verse soorten[...]

De wereld op zijn kop. Normaal schrijf ik eerst een review van een kookboek om er daarna (vaak veel te lang daarna, wegens drukke werk-, kook-, blog- of[...]

In het bakje zaaigrond met paprikazaadjes zijn nu twee kleine groene sprietjes verschenen. Over een paar weken ga ik de plantjes in de tuin zetten en hoop ik[...]

Ik had onlangs weer eens de knolselderij-pompoenpuree gemaakt en hield een halve knolselderij over. Op zoek naar recepten waarin ik die halve knolselderij kon[...]

Regelmatig gebruik ik bouillon voor in soepen en sauzen. Als ik kippensoep of groentesoep kook trek ik echt bouillon van vlees en groenten. Dat is best veel[...]

Dagen dat Nhan niet thuis eet, maak ik meestal iets met de restjes die nog in huis zijn. Hoewel ik dan ook wel lekker eet, ben ik bij dat we vaak toch samen[...]

Niet echt een flashy titel, maar "does exactly what it says on the tin". Het is een soep van tomaten met quinoa. Mooier kan ik het niet maken, behalve dan dat[...]

Dit is een lekker lunchsoepje. Door de biologische verse groente supergezond en heerlijk vullend. Een speltcracker met hummus er bij en je kan er weer even[...]

Al tijden zou ik graag zelf bouillon-poeder willen maken. Ik gebruik best veel bouillon, voor in sauzen, gerechten, soepen. Als vervanging gebruik ik nu vaak[...]

Deze balletjes, "Klö ßle" genoemd, zijn eigenlijk meer quenelles, maar de vorm luistert niet zo nauw. Ze zijn geschikt als soepvulling in plaats van vermicelli[...]

In het bakje zaaigrond met paprikazaadjes zijn nu twee kleine groene sprietjes verschenen. Over een paar weken ga ik de plantjes in de tuin zetten en hoop ik[...]

Regelmatig gebruik ik bouillon voor in soepen en sauzen. Als ik kippensoep of groentesoep kook trek ik echt bouillon van vlees en groenten. Dat is best veel[...]

Ingrediënten 2 bokalen asperges 1 blokje kippenbouillon Peper 250ml magere melk 250ml water Eventueel wat bieslook en peterselie Bereiding Doe ik een pot de[...]