Soepen zonder varken shiitake wortel sperziebonen witte wijn

Ingrediënten Porties : 4 1 ui, fijngesneden 30 gr boter 500 gr verse groene asperges, schoongemaakt en grof gehakt 250 ml groentenbouillon 1 mespuntje[...]

Hectische tijden in huize Morren-Klinck ;-) Het uitgeven van een nieuw kookboek, de opening van een restaurant en alles wat daarbij komt kijken. En dan hebben[...]

Vooral in de winter vinden wij soep erg lekker. Een lekkere warme kom soep als het buiten guur en koud is, heerlijk! Deze soep is een variatie op de[...]

Uiteraard volg ik met grote belangstelling wat collega-bloggers uitspoken. In de meeste gevallen krijg ik zelfs een mailtje wanneer er iemand een nieuw recept[...]

Onderstaand recept is niet zoutloos, maar bevat aanzienlijk minder zout dan soep uit een blik of pakje. Dit recept schreef ik voor een tijdschrift, en het[...]

Er staat hier regelmatig soep op het menu de laatste tijd. Niet in de minste plaats omdat Sam dol is op allerhande variaties van dit gerecht. Onder het motto[...]

Ingrediënten: 2 eetlepels boter 1 ui, fijngehakt 2 grote pastinaken, geschild en in blokjes van 1 cm 1 teentje knoflook, fijngehakt 750ml kokend water 1[...]

Soep is altijd lekker, en je kunt het van van alles maken. Als er een overschot van iets is of als er wat op moet, maak er maar soep van, ideaal voor mensen[...]

Dit is een heerlijke soep voor de echte knoflook liefhebber! Geroosterde Knoflooksoep met Kip 5 bollen knoflook 1 - 2 kipfilets, gekookt en in stukjes gesneden[...]

Brr....de winterjas is alweer uit de kast gehaald, de zomerschoenen weer opgeborgen.... Tijd voor een verwarmende soep! Franse uiensoep werd het: een[...]

Dagen dat Nhan niet thuis eet, maak ik meestal iets met de restjes die nog in huis zijn. Hoewel ik dan ook wel lekker eet, ben ik bij dat we vaak toch samen[...]

Goulash is oorspronkelijk een Hongaars stoofvleesgerecht. Goulash is heel lekker bij bijvoorbeeld frietjes, rijst of gekookte pasta. Een meer waterige versie[...]

Ingrediënten: 50 gram roomboter 1 grote ui of 2 kleine uien 2 teentjes knoflook 2 stengels bleekselderij 1 liter kippen- of groentebouillon (vers of 2[...]

Een heerlijke eenvoudige soep waarbij de kruiden goed smaken met de zachte smaak van de pastinaak. Ingrediënten ; 1 ui 2 grote pastinaken 1 teentje knoflook[...]

Mijn vader is dol op Franse uiensoep, dus besloot ik onlangs toen hij op bezoek kwam hem daar mee te verwennen. Het weer is er immers wel naar om een lekker[...]