Soepen zonder varken wortel

Aangezien de temperatuur bij mij in huis nog steeds zo hoog is dat ik het niet kon opbrengen om meer dan 5 minuten achter het fornuis door te brengen, heb ik[...]

voor 4 personen 250 gram hachee-vlees of soepvlees - 2 eetlepels olie - 1 grote ui - 2 teentjes knoflook - 1 eetlepel tomatenpuree - 2 eetlepels bloem - 2[...]

*Ingrediënten (4 personen) 1 kg superrijpe tomaten 1 liter kippenbouillon 1 wortel (geschild en grof geraspt) 1 ui (fijn gehakt) 2 eidooiers 1 teentje knoflook[...]

Laat het buiten maar vriezen, wij eten een dampende kom soep! Minestrone is een 'alles in één soep', met een overvloed aan groenten. Eenmaal alle ingrediënten[...]

Tomaten....onmisbaar in mijn keuken. Het succes van de tomatensoep uit de oven was al vermeld op mijn blog, maar nu doen we er nog een schepje bovenop. De[...]

Dit is zo'n ontzettend lekker soepje, echt heerlijk anders maar toch vertrouwd! Een super aanrader dit soepje van Gordon Ramsay en beetje mij ;-) Bij ons thuis[...]

Saoto Soep (Surinaams), Soto Ajam (Indonesisch), oftewel Multi-Culti-Kippensoep. Suriname en Indonesië liggen een behoorlijk eind uit elkaar, maar door het[...]

Ingrediënten (voor 4 personen) Voor de soep 1 eetlepel vloeibare boter (light) 1 ui, gesnipperd 2 teentjes knoflook, gesnipperd 100 gram kipfilet (in hele[...]

Ingrediënten 1 brood (pave campagnard) 100 ml olijfolie extra vierge 3 tenen knoflook (geperst) ½ tl gemalen komijn (djinten) 8 trostomaten 1[...]

Ingrediënten 3 eetlepels lichte sojasaus 1 eetlepel droge sherry 1 eetlepel sesamolie 1 theelepel suiker 200 g varkensvleesreepjes (ongekruid) 1¼[...]

Genoten we vorige week zondag al van de eerste prachtige lentedag buiten, is het een week later weer voor uiensoep! :-)). Het kan verkeren in ons[...]

Saoto Soep (Surinaams), Soto Ajam (Indonesisch), oftewel Kippensoep. Suriname en Indonesië liggen een behoorlijk eind uit elkaar, maar door het koloniale[...]

Soms heb je comfortfood nodig... en bij mij is dat vaak iets warms en hartigs... Ik had trek in soep... Ik maakte deze romige paprikasoep hetzelfde als de[...]

Op mijn aanrecht lagen 3 rode paprika's me toe te lachen, en ik besloot dat ik daar wel eens soep van kon maken. Op internet vond ik een recept dat er lekker[...]