Soepen met zout

Ik blogde eerder al een soepje van Piet Huysentruyt, meer bepaald de venkelsoep met zalm en pancetta en ook dit recept dat ik gewoon uit de Dag Allemaal[...]

De wereld op zijn kop. Normaal schrijf ik eerst een review van een kookboek om er daarna (vaak veel te lang daarna, wegens drukke werk-, kook-, blog- of[...]

Een heerlijk simpel, snel en lekker romig soepje. Ingrediënten: 50 gram roomboter 200 gram gemengde paddenstoelen, fijngesneden 2 sjalotjes, fijngesneden 2[...]

Clam chowder is niet een gerecht dat meteen een belletje doet rinkelen in Nederland. In de V.S., vooral Boston en New York, is dit een klassieker, die een zich[...]