Soepen zonder wortel slavink

Een eenvoudig te maken en lekkere versie van de Tom ka khai. Ingrediënten: 1 liter kippenbouillon 2 teentjes knoflook, in plakjes ca. 4 cm verse gember, in[...]

voor 4 personen -50 cl kokosmelk -50 cl kippen-of groentebouillon -600 g pompoen (geschild, ontdaan van zaadjes en in blokjes gesneden) -1 pepertje (zonder[...]

Ingrediënten Porties : 4 1½ liter visbouillon of water 3 stengels citroengras (sereh) 5 djeroek-poeroetbladeren (citroenbladeren) 150 g kleine[...]

7,5 dl kippenbouillon 2 dl kokosroom 2 stengels sereh (citroengras) in stukjes 5 blaadjes djeroek poeroet (citroenblad) 2 cm verse gember,geschild en in[...]

7,5 dl kippenbouillon 2 dl kokosroom 2 stengels sereh (citroengras) in stukjes 5 blaadjes djeroek poeroet (citroenblad) 2 cm verse gember,geschild en in[...]

voor 12 personen 1 wit van prei 2 uien 1 rode paprika 1 groene paprika 1 venkelknol 1 stengel bleekselderij olijfolie 700 ml witte wijn 200 ml Nouilly Prat 2[...]

Ingrediënten 2 kippenbouillontabletten 2 stengels sereh (citroengras) 2 rode pepers 2 teentjes knoflook 1 limoenen 2 bakjes jumbo garnalen (à 100 g) 2[...]

Van Rudolph van Veen, initiatiefnemer van Foodfirst.nl , werd deze soep gedemonstreerd bij Albert Heijn. Ik maakte hem thuis en vond hem lekker, hij is[...]

Ingrediënten Porties : 4 500g tijgergarnalen, ongepeld 1 liter kippenbouillon 3 stengels citroengras 10 limoenblaadjes, doormidden gescheurd 225g[...]

voor 4 personen 2 eetl zonnebloemolie 1 grote ui 1 theel knoflook 1 cm verse gember 1 kleine , verse hete peper 3 stengels citroengras 1 eetl kerriepoeder 70[...]

- 350 g kipfilet - 1 stevige tomaat, in 8 partjes gesneden - 500 ml lichte kippenbouillon of water - 2 kippenbouillontabletten - 1 blik kokosmelk (400 ml) - 4[...]

voor 4 personen 7,5 dl visbouillon (vers of van 2 tabletten) 4 sjalotjes (in dunne plakjes) 1 limoen (in 4 plakjes) 1 bakje peterselie (grof gesneden) 1 bakje[...]

voor 4 personen 400 ml. kokosmelk Stukje verse gember ( 3 cm) 1 sjalot 1/2 rode peper zonder pitjes 3 tenen knoflook 2 stengels citroengras gekneusd 800 ml[...]

voor 4 personen 7,5 dl visbouillon (vers of van 2 tabletten) 4 sjalotjes (in dunne plakjes) 1 limoen (in 4 plakjes) 1 bakje peterselie (grof gesneden) 1 bakje[...]