Soepen zonder varken shiitake

Vroeger at - toen ik nog klein was - ik eens linzensoep die helder was en spekjes had. Dat was één van de lekkerste dingen die ik ooit gegeten had. En ever[...]

Snel klaar en vetarm! Voor 4 personen: 500 gram hutspotgroente 200 gram kruimige aardappelen 3 teentjes knoflook 2 kruidenboullionblokjes 1 prei 1 schaaltje[...]

Olijfolie, 1 grote witte ui gesnipperd, zwarte peper, flinke teen knoflook geperst, 500 mg tomatenpassata, anderhalve liter water, 4 bouillonblokjes,[...]

Een aantal verdwaalde wortels in mijn koelkast...dat betekent: soep maken! Het zijn nog flinke ook dus daar kan ik wel een aardige pan van maken. Het heeft wat[...]

Ingrediënten: 2 tenen knoflook, grof gehakt 2 uien, grof gesnipperd 2 wortels, grof gehakt 2 stengels bleekselderij, grof gehakt 2 takjes rozemarijn, naaldjes[...]

Teen knoflook fijn gehakt, 1 grote ui gesnipperd, 1 middelmaat winterwortel in stukken, 2 puntpaprika's in stukken, 2 koppen rode linzen, 2 blikken gepelde[...]

Soep is wat mij betreft de ideale 'opmaker' (van restjes groente uit de koelkast) én 'opkikker' (van jezelf). Wanneer je de tijd neemt om zelf een héle goede[...]

Morgen is het 1 november en worden er temperaturen van rond de 19 graden voorspeld. Het blijft gewoon zomer! Maar mocht het toch nog eens een keertje koud[...]

Ingrediënten 1 teen knoflook 1 ui 3 cm gember 2 el olijfolie ½ tl sambal oelek 750 ml kraanwater 2 kippenbouillontabletten 300 g wortels (zak) zet[...]

Ingrediënten Porties : 4 5 tenen knoflook, gepeld 1 eetl. olijfolie 350 g enigszins bloemige aardappelen, ongeschild, in blokjes van 1 cm 2 groene[...]

Ingrediënten Porties : 5 1 eetlepel olijfolie 1 teentje knoflook, geperst 1 eetlepel verse koriander, fijngesneden 1 theelepel chilipasta 1 ui,[...]

voor 4 personen 500 gram verse spinazie zelfbereide groentebouillon of 2 groentebouillonblokjes 1 ui (gesnipperd) 2 teentjes knoflook (gekneusd) 1 grote zoete[...]

voor 3 personen 75 gram geraspte Parmezaanse kaas 250 gram rundergehakt 3 eetl. Olijfolie 100 gram magere gerookte spekblokjes 2 teentjes knoflook, gehakt 1[...]

Ingrediënten Porties : 6 1 eetlepel olijfolie 1 kleine ui, in blokjes gesneden 3 stengels selderij, in blokjes gesneden 3 tenen knoflook, fijngehakt 2[...]

Benodigdheden: 3 paprika's (ik heb rood/groen/geel gebruikt) 1 flinke ui 1 teentje knoflook Olijfolie 1 klein blikje maïs, uitgelekt 1 klein blikje[...]

Dit is zo'n lekkere soep,ik at ze al voor ik gezond ging eten.En ze is eigenlijk ook nog eens spotgoedkoop. Lekker voor brood bij de lunch, voor een lekkere[...]