Soepen zonder varken wortel

3 paprika`s (rood, geel, oranje) 1 venkel 1 sjalotje 1 teentje knoflook 0,5 liter water 1 groentenbouillonblokje olijfolie Hulpmiddelen Staafmixer of[...]

voor 4 personen 500 gram groene asperges. zout en verse zwarte peper. 6 eetlepels olijfolie. 1 ui. 3 teentjes knoflook. 1 aardappel. 1 liter kippebouillon ([...]

Ingrediënten 4 sneetjes witbrood (oud) 5 eetlepels olijfolie 3 tenen knoflook 100 g magere spekreepjes 300 g gesneden prei 2 kippenbouillontabletten zout[...]

voor 6 personen * enkele eetlepels olijfolie extra vergine * 2 sjalotten * 1 grote ui * 2 tenen knoflook * 2 kruidenbouillonblokken * 2 blikken gepelde[...]

Al vaker staat de witlofsoep op dit kooklog. Dit is een vegetarische variant. Ik maakte van 5 stronken witlof en 2 kleine aardappelen een pan soep waar u met[...]