Soepen zonder varken wortel winterpeen

Ingrediënten Porties : 6 1 eetlepel boter 2 eetlepels olijfolie 1 ui, fijngesneden 675 gr courgette, in plakjes 200 gr stevige tofu, in blokjes 2[...]

7,5 dl kippenbouillon 2 dl kokosroom 2 stengels sereh (citroengras) in stukjes 5 blaadjes djeroek poeroet (citroenblad) 2 cm verse gember,geschild en in[...]

voor 12 personen 1 bakje ricotta (kaas, 250 g) 50 g pijnboompitten, geroosterd 1 zakje basilicum (15 g), fijngesneden 2 teentjes knoflook, fijngesneden 2[...]

voor 4 personen * 2 eetl olijfolie,extra vierge, * 1 grote rode ui,in stukjes, * 2 uitgeperste tenen knoflook, * 2 eetl hot currypoeder, * 3 eetl rijst, * 500[...]

7,5 dl kippenbouillon 2 dl kokosroom 2 stengels sereh (citroengras) in stukjes 5 blaadjes djeroek poeroet (citroenblad) 2 cm verse gember,geschild en in[...]

voor 4 personen 2grote of 3 kleine courgettes 4 el olijfolie 2 teentjes knoflook 1 rode ui 1 tot 1,5 liter water 2 tablet kippenbouillon 250 gram spekjes Elke[...]

buffetkast met weckflessen en wilde rucola zaaddozen om te drogen. in de weckflessen winterwortelen, sperciebonen, tomaten, courgette, koolrabi, rode kool, k...

Ingrediënten 1 bakje ricotta (kaas, 250 g) 50 g pijnboompitten (geroosterd) 1 zakje basilicum ((15 g), fijngesneden) 2 teentjes knoflook (fijngesneden) 2[...]

Ingrediënten 300 g broccoli 1 courgette 1 rode ui 2 el olijfolie 750 ml kraanwater 1½ tuinkruidenbouillontablet zet alles op mijn lijst Handig als[...]

Ingrediënten 2 rode paprika's (AH puur&eerlijk biologisch) 2 el olijfolie 1 pot peterselie (AH puur&eerlijk biologisch, plantje) 570 ml biologische[...]

Mijn schoonzusje vroeg afgelopen weekend aan mij of ik toevallig ras-el-hanout had, want zij wilde Marokkaanse courgettesoep maken. Natuurlijk had ik dat ;-)![...]

Hoewel ik het hele jaar door graag soep eet, krijg ik direct méér zin in soep als het buiten koud is. Het is natuurlijk nog niet écht koud buiten, maar ik had[...]

Van Rudolph van Veen, initiatiefnemer van Foodfirst.nl , werd deze soep gedemonstreerd bij Albert Heijn. Ik maakte hem thuis en vond hem lekker, hij is[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 eetlepel olijfolie 1 grote ui, fijngesneden 2 teentjes knoflook, fijngehakt 700 ml groentebouillon 1 courgette, in plakjes 1[...]

voor 4 personen 2 eetlepels extra vierge olijfolie; 1 rode ui, fijngesneden; 2 teentjes knoflook, geperst; 2 eetlepels hot currypoeder + extra om te serveren;[...]