Soepen zonder varken rosbief

Afgelopen woensdag was het de "geluksdag" van Keimpe. Dat betekende dat hij aan de beurt was om te kiezen wat ik die avond zou koken. Hij weet het meestal[...]

voor 4 personen 500 gr prei 1 sjalotje 1 teentje knoflook 4 el olijfolie 2 el bloem 5 dl visbouillon 2 dl droge witte wijn 1 dl koksroom zout en peper[...]

Dit gerecht is voor 2 personen. ingrediënten: gerookte zalm 1 knoflook pakje kruidenroomkaas 2 uien 2 courgettes olijfolie eventueel peper en zout.

Ingrediënten 4 courgettes 6 el olijfolie 500 ml visbouillon (van tablet) 4 romatomaten (bak a 750 g) 8 sneetjes bruinbrood 4 el mix voor bruschetta al[...]

Ingrediënten 1 ui 3 el olijfolie 300 g broccoliroosjes 1 groentebouillontablet 500 ml kraanwater 65 ml slagroom (bekertje à 125 ml) 200 g zalmsnippers[...]

Een aantal jaren geleden behoorde de knolselderij nog tot de vergeten groenten, maar vandaag de dag is deze grote knol weer helemaal 'in'. Bij veel[...]

Soep van gezonde broccoli gebonden met zoete aardappel. Ingrediënten voor 4 personen: 1 stronkje broccoli 1 ui,gepeld 2 tenen knoflook, gepeld 1 zoete[...]

voor 4 personen 1 rode paprika 1 groene paprika 150 gram ui 2 tenen knoflook 200 gram tomaten tomatenpuree 70 gram olijfolie Verschillende vis soorten b.v.[...]

voor 4 personen * 2 el. olijfolie * 2 sjalotten, fijngesneden * 3 venkelknollen, in stukjes * 2 steranijs * 1 dl. droge witte wijn * 1 ltr. vis- of[...]

1 sjalotje gesnipper 1 teentje knoflook fijn gehakt 1 eetlepel olijfolie 400 ml groente of vis bouillon 50 ml kookroom 50 ml witte wijn 2 tomaten ontvelt in[...]