Soepen met peterselie

voor 8 personen Aspergeschillen en afgesneden achterkantjes 2,5 ltr water 2 sjalotjes 75 gr boter 75 gr bloem 2 groente- of tuinkruidenbouillonblokjes[...]

voor 4 personen * 2 el olijfolie. * 1 ui. * 500 gram aardappelen. * 1 tl tijm. * zout. * peper. * 1/2 l groente of kippe bouillon. * 1 laurierblad. * 1 snufje[...]

Ingrediënten Porties : 6 30 gr boter 1 grote ui, fijngesneden 4 teentjes knoflook, fijngesneden 2 grote aardappelen, geschild en in blokjes 2 wortels,[...]

Ingrediënten Porties : 6 een flinke klont boter 1 teentje knoflook, gekneusd 1/2 afgestreken theelepel gemalen nootmuskaat 1/2 afgestreken theelepel vers[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 ui, in kleine stukjes gesneden 20 gr boter 500 gr kruimige aardappelen, geschild en in blokjes gesneden 400 ml melk 500 ml[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 hele bloemkool 1 bouillonblokje 2 eetlepels margarine 2 eetlepels bloem zout, peper, nootmuskaat naar smaak 1/2 bosje gehakte[...]

Pastinaaksoep met pastinaakchips 'n Lekker soepje voor het weekend! Gemaakt van een − al lang niet meer − vergeten groente: pastinaak. Wat heb je[...]

voor 4 personen 2 kruimig kokende aardappelen 1 flinke prei 3 lente-uitjes 2 teentjes knoflook 1 eetlepel zonnebloemolie plm. 750 ml bouillon van tablet[...]

Van bloemkool houden wij altijd restjes over, die dingen zijn soms zo groot. Die restjes zijn ideaal om soep van te maken. Niet alleen bloemkoolrestjes[...]

Bloemkool, het is heerlijk. Je kan er zoveel mee doen, maar je kan er ook zo'n lekkere soep mee maken. Ingrediënten : 1/2 bloemkool 1 ajuin 1 prei (ik gebruik[...]

voor 4 personen 1 kg asperges (schoongemaakt, de uiteinden en schillen goed afspoelen en bewaren) 1 L kippenbouillon (van 2 tabletten) 2 gerookte kipfilets[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 ui, gesnipperd 15 gr boter 500 gr champignons, in plakjes 1 citroen (het sap) 1 liter vleesbouillon (van een tablet) 1[...]

voor 4 personen Potje Basis Groentesoep van maggi 2 liter water zakje boerensoepgroenten (AH) 2 zakjes selderij (AH) scheutje olijfolie vers gemalen peper 2[...]

voor 4 personen 4 sneetjes oud witbrood 2 eetlepels olijfolie 1 ui, gesnipperd 6 tenen knoflook, gesnipperd 1 liter kippen- of kruidenbouillon 1-2 eidooiers[...]

voor 4 personen -4 preien (in stukjes en goed gewassen) -peterselie -40 g boter en 20 g bloem -3/4 l melk -1/8 l room -1/2 l rundsbouillon (tabletje) -40 g[...]