Soepen zonder wortel varken shiitake macaroni

voor 10 personen 6 rode paprika`s schil van 3 biologische sinaasappels 6 rijpe vleestomaten 9 vastkokende aardappelen 12 el olijfolie 3 uien, gesnipperd 3 el[...]

- 1 kg. courgettes - 1 liter groentebouillon - 4 eieren - 100 gram geraspte kaas - 1 bolletje knoflook (of 4 tenen) - 1 el. fijngehakte basilicum - 1 el.[...]

voor 8 personen 1 rode ui 2 teentjes knoflook 3 koolrabi`s 3 stronkjes witlof 200 gr. oesterzwammen kokosolie blikje kokosmelk a 400 ml herbamare[...]

voor 4 personen 800 gram pastinaken 1 bol knoflook 2 uien scheut olijfolie tak rozemarijn rasp van de schil van een 1/2 citroen 2 blokjes groenten- of[...]

500 gram riblappen 2 flinke uien 50 gram spekblokjes 1 el reuzel 1 rode, een gele en een groene paprika 3 tenen knoflook 1 middelgrote winterwortel 1 prei 2[...]

voor 4 personen 4 kleine kipfilets ½ theelepel chilivlokken 1 eetlepel sojasaus 1 eetlepel sake 1 eetlepel mirin 1 theelepel fijne tafelsuiker 1[...]

voor 6 personen 500 gr zuurkool (liefst vers uit het vat, fijn gesneden en uitgelekt, houd ca 100 gr apart voor garnering) 25 gr boter 1 ui (in stukjes) 1[...]

voor 2 personen 300g Kabeljauw, gedroogd en in stukken of flink wat zout 2 Eieren 4a5 el Olijfolie Knoflook, 3 tenen Handje koriander (liefst vers) Paar[...]

voor 4 personen - 1 fijne chorizoworst (ongeveer 250 gram, in dobbelsteentjes) - 2 rode uien in ringen - 350 gram passata of tomato frito (Heinz) - 1 blik[...]

voor 4 personen 1 oranje pompoen 2 zoete aardappelen 1 blik kokosmelk 1 Spaanse peper 2 stengels sereh (citroengras) 1 liter water 3 bouillonblokje (groente[...]

voor 4 personen 12 asperges 1 preiwit ½ bleekselder 2 uien 250 ml room 100 ml room (half opgeklopt) 3 takjes tijm 1 blaadje laurier 2 teentjes knoflook[...]

voor 4 personen 1 kg rijpe tomaten 3 eetl extra vergine olijfolie 4 eetl fijne kruiden, bijv. dille, bieslook, platte peterselie en kervel Elke dag iets[...]

voor 4 personen 1 1/2 l Bouillon, zelf gemaakt of bouillonblokje 2 Stengels citroengras 4 Eieren (NIET ECHT NODIG) 6 Rode pepers (niet echt nodig) 1 Rode ui,[...]

voor 4 personen 1 pak broodmix à 500 gr(liefst wit, past het beste bij uiensoep) 75 gr boter (25 voor de broodmix en 50 voor de soep) 200 gr extra[...]

voor 4 personen . 250 gr. stevige grote uien . 20 gr. boter . 1 el. olijfolie, traditioneel . 2 tabletten runderbouillon . 3-4 grote sneden stokbrood, schuin[...]