Soepen zonder wortel varken shiitake koriander

Ik ben de laatste tijd dol op soep, vooral op de wat koudere dagen kan ik echt genieten van een kom warme soep om even lekker op te warmen. Vaak maak ik een[...]

voor 6 personen 1 flinke tl kerrie 1 el boter 2 st steranijs 4 stengels citroengras, in stukken, gekneusd 1 cm verse gemberwortel 1 rode peper, gehalveerd,[...]

voor 4 personen 2 grote vastkokende aardappelen zout en peper sesamolie 1 lente-uitje 8 dl kippenbouillon 1 limoen 2 el sojasaus 4 kipfilets 100 g bonen (50 g[...]

Ingrediënten 2 kilo mosselen (panklaar) 2 teentjes knoflook 1 rode peper 1 stengel sereh (citroengras) 2 limoenen 1 zakje stoneleeks 4 eetlepels[...]

Op vrijdag ben ik al om 15u klaar met werken, waarna ik naar het grotenwarenhuis rijd om mijn boodschappen te doen voor een hele week. Nu is het precies alsof[...]

Tomatensoep met een exotische smaak Dit is het seizoen om tomatensoep te maken. Lekker van verse tomaten. De tomaten worden eerst drie kwartier geroosterd in[...]

Kleurig he? Tja, bietensoep… Wat je ook doet, het wordt roze. Dit is een Indiase variant van eigen hand, want ik heb er feitelijk het recept van een[...]

Eentje uit ‘Gezond genieten!’, het kookboek dat ik gisteren reviewde. Wat kan ik hierover zeggen? Een lekker fris en vullend soepje zonder enig[...]

voor 4 personen 1 krobsla 1 l. kippenbouillon 1 rijpe avocado 1 prei met veel wit 1 teen knoflook 1 bakje rose garnalen 1 bosui limoensap Verstegen kruiden,[...]

voor 6 personen 250 gram rode linzen water 1 grote ui, fijn gesnipperd 50 gram samneh of olie 4 à 5 tenen geperste knoflook 2 tl. Baharat[...]

voor 4 personen 3 komkommers enkele geplette zwarte peperkorrels het sap van 1 citroen 1 blaadje laurier 1 eetlepel suiker 2 dl volle ongezoet yoghurt 4[...]

voor 4 personen 1 krobsla 1 l. kippenbouillon 1 rijpe avocado 1 prei met veel wit 1 teen knoflook 1 bakje rose garnalen 1 bosui limoensap Verstegen kruiden,[...]

voor 6 personen 2 sjalotjes (fijngesnipperd) 2 teentjes knoflook (fijngesnipperd) 2 cm gemberwortel (geraspt) 2 cm laoswortel (toko, geraspt) 1/2 Spaans[...]