Soepen zonder wortel varken bonenkruid shiitake

Gisteren aten we linzensoep. De helft heb ik ingevroren en eten we later nog eens. Voor de soep gebruikte ik deze keer spekjes, 2 dunne preien[...]

voor 4 personen 1 lit kippenbouillon 2 strengels citroengras (geplet met de achterkant van een grote mes of hamer) 4 citrusbladeren 5 dunne schijfjes verse[...]

Ingrediënten 1 ui 3 tenen knoflook 2 cm verse gember 2 el zonnebloemolie 3 tl sambal manis 1 liter kraanwater 3 kippenbouillontabletten 250 g soepgroente[...]

Ingrediënten 4 tomaten 1 rode paprika 1 teen knoflook 1 ui 1 el olijfolie ½ tl gemalen komijn (djinten) ½ tl gemalen koriander (ketoembar) 250[...]

Ingrediënten 1 pompoen (ca. 1.5 kg) 3 sjalotten 2 tenen knoflook 2 el arachideolie 1 tl selderiezout 2 kippenbouillontabletten 1 liter kraanwater 50 g[...]

Baissar of Bissara is een Marokkaanse boerengerecht en wordt vooral in de winter gegeten. Het is een erwtensoep die niet alleen smakelijk is maar ook erg[...]

Wat krijgen we nou weer? Chips bij het avondeten?! Verkeerde sponsor gekozen? Nee hoor jongens, ik kan het uitleggen :) Die paprikachips lijken inderdaad maf[...]

Een weekje na het bloggen van mijn eigen pindasoep , kwam ik dit recept van Ronald Giphart tegen in één of andere bijlage van de Volkskrant. Zijn soep is net[...]

voor 4 personen VOOR DE GEHAKTBALLETJES: ca 250 gr kipgehakt 1 ei 1 el sambal badjak 1 el rode currypasta 2 el peterselie of koriander (is naar smaak,[...]

Pindasoep, wie heeft het nog nooit gegeten? Nou, ik dus. Tot voor kort. Ik had het nog nooit gegeten, zelfs nog nooit geproefd. Het stond al langer op mijn[...]