Soepen zonder shiitake citroen

voor 4 personen 1 kg groene Hokkaido pompoen,door midden snijden,ontdoen van zaad 1 el boter 1 prei, alleen het wit, in ringen gesneden zwarte peper 1 ui,[...]

voor 4 personen - 2 Courgettes - 2 bosuitjes - 2 tenen knoflook - 1 witte uit - 250 ml kookroom - Munt (vers, ong 3 tl fijngesneden) - Peterselie (vers, ong.[...]

voor 4 personen 1 bloemkool 1 grote ui 300 gr (winter-) wortel 300 gr dunne prei 3 bosuitjes 1 rode peper 1 pakje tomatenblokjes, plm 400 gr 500 gr[...]

Ingrediënten: - 2 eetlepels zonnebloemolie - 1 ui, gesnipperd - 1 stukje verse gember (ca 3 cm), fijngesneden - 1 teen knoflook, geperst - 1 eetlepel bloem -[...]

Toen er gisteren, geheel tegen mijn zin in, opnieuw sneeuw uit de lucht viel, kreeg ik acuut trek in soep. Warme, voedzame soep. Maar mijn koelkastje oogde[...]

Van mijn ouders kreeg ik een potje Deventer stadsmosterd en, ach wat attent, er zat een receptje bij. Voor mosterdsoep natuurlijk. En mosterdsoep, dát lust ik[...]

voor 4 personen 1 bloemkool 1 grote ui 300 gr (winter-) wortel 300 gr dunne prei 3 bosuitjes 1 rode peper 1 pakje tomatenblokjes, plm 400 gr 500 gr[...]

Ik heb nog een heerlijke bouillon over van de vietnamese kipsalade en het blijkt heel eenvoudig om er een pindasoep van te maken. Je houd ongeveer 1 liter[...]

Ik neem alles terug wat ik laatst over venkel zei.. Dat het een beetje een lastige groente was etc. Nu ik deze soep heb gemaakt, weet ik voortaan wat ik met[...]

Overal in Thailand kom je ze tegen; eetstalletjes. Bij eentje hiervan aten wij een soep met wontons. Midden op een drukke straat in Chinatown zaten wij te[...]