Dipsauzen & Marinade - Met fruit

Ingrediënten Porties : 4 1 blik witte bonen (ca. 400 g.), uitgelekt 1 tl. gerookt paprikapoeder 2 tl. venkelzaad 1/2 tl. komijnpoeder 1 teentje knoflook,[...]

Ingrediënten Porties : 6 375 gram pompoen, geschild en in blokjes gesneden 1 eetlepel olijfolie 1 eetlepel boter 50 gram ui, gesnipperd 3 tenen knoflook,[...]

Ingrediënten Porties : 12 4 teentjes knoflook 60 gr tahini (of naar smaak) 1 citroen, uitgeperst 1 theelepel extra vierge olijfolie 1 blik (400 gr)[...]

Ingrediënten Porties : 8 1 1/2 eetlepel kappertjes 350 ml champagne 125 gr koude boter, in blokjes handvol verse blaadjes dragon sap van 1/2 citroen zout[...]

Ingrediënten Porties : 8 3 teentjes knoflook 135 gr ontpitte Kalamata olijven 15 gr kappertjes 10 gr verse peterselie, gehakt 30 ml citroensap 30 ml[...]

Ingrediënten Porties : 4 2 theelepels fijngehakte sjalot 2 theelepels fijngehakte verse dragon 75 ml witte wijnazijn 4 eidooiers 1 eetlepel citroensap[...]

Ingrediënten Opbrengst : 1 schaal gehaktballen 500 gr gehakt 1 teentje knoflook, uitgeperst zout en peper, naar smaak nootmuskaat, naar smaak 1 ei 1 pak[...]

Ingrediënten Porties : 10 1 ei 1 theelepel azijn 1 eetlepel citroensap 250 ml zonnebloemolie 1/2 theelepel zout 1 snufje suiker Bereidingswijze[...]

2 potjes zwarte olijven zonder pit (ik heb de excellent zwarte olijven van AH gebruikt, die zijn echt zwart en geen gekleurde zwarte olijven) - 1 klein[...]

voor 2 personen Voor de pesto: 1,5 eetl olijfolie 20 gr parmenzaanse kaas, geraspt (verse kaas, geen strooisel) flinke bos basilicum 10 gr pijnboompitjes 1[...]

voor 4 personen 2 aubergines, 50 gram feta, handje verse platte peterselie, half knoflook teentje, beetje citroensap, zout, peper, scheutje olijfolie[...]

1 rode peper - 3 teentjes knoflook - 250 gram groene olijven zonder pit - 2 theelepels cognac of sherry - wat citroensap - 10 gedroogde tomaten op olie[...]

voor 4 personen 125 g zwarte olijven zonder pit 1 sjalot ½ teentje knoflook 1 gezouten ansjovisfilet 10 g basilicumblaadjes (zonder stelen) 2 eetlepels[...]

100 gr verse ansjovis met zeezout gepekeld 4 teentjes knoflook 350 gr zwarte olijven, eventueel ontpit 100 gr tonijn op olie 100 gr kappertjes 1 citroen 250[...]

voor 8 personen 1 potje zwarte olijven zonder pit ca. 160 gr. 1 potje kappertjes netto 96 gr. 4 ansjovisfilets blikje 1 blikje tonijn in olie netto ca. 200[...]