Dipsauzen & Marinade zonder andijvie

Tja, wat zal ik zeggen... Het recept hieronder komt uit Sergio Hermans nieuwe boek Just Cook It, maar ik heb wat dingen aangepast. En terwijl ik dat in een[...]

Ingrediënten: 1 pot of blikje ontpitte zwarte olijven van 200 g 1 eetlepel afgespoelde kappertjes 12 ansjovis in olie, afgespoeld 2 of 3 teentjes knoflook,[...]

1 rode ui, 3 teentjes knoflook, 1 bosje peterselie, 1/2 tl saffraan, 2 el citroensap,1 el verse tijm, 2,5 dl olijfolie, 1,5 dl witte azijn, 2 tl zout, 1tl[...]

Ca. 150 g olijven zonder pit (groen en zwart gemengd), 2 eetlepels kappertjes, 50 g feta, 1 eetlepel citroensap, ca. 5 eetlepels olijfolie, peper en ca. 1[...]

150 gram olijven zonder pit(groen en zwart gemengd) 2 eetl. kappertjes 50 gr feta 1 eetl citroensap 5 eetl olijfolie peper 1 thl provencaalse kruiden of tijm[...]

400 g Kalamata-olijven zonder pit 2 teentjes knoflook 2 ansjovisfilets in olie, uitgelekt 2 el ingelegde kapertjes, afgespoeld en drooggedept 2tl gehakte[...]

voor 4 personen 4 hardgekookte eieren, 4 schuingesneden stukjes stokbrood. 2 eetlepels kappertjes, olijfolie, cirtroensap, peper, tijm, wat zout.[...]

voor 4 personen 350 g zwarte olijven zonder pit 5 reepjes zongedroogde tomaten op olie, uitgelekt 2 el uitgelekte kappertjes 1-2 teentjes knoflook, geperst 1[...]

voor 4 personen 1/2 rode ui 2 tenen knoflook 2 hete piripiri petertjes (rawit) 1 el gerookt paprikapoeder rasp van 1 citroen sap van 1/2 citroen 2 el[...]

Voor rundvlees en wild 3 dl rode wijn, 1 eetlepel rode wijnazijn, 1/2 eetl olie, 1 sjalotje in vieren, 1 theel peperkorrels, een stukje wortel in reepjes, een[...]

2 eetl. olie 1 teentje knoflook, geperst 1 fijngehakte ui 3 eetl. wijnazijn 4 eetl. sinaasappelsap 2 eetl. honing 1 eetl. worcestershiresaus 1/2 theel.[...]

1 rode ui, 3 teentjes knoflook, 1 bosje peterselie, 1/2 tl saffraan, 2 el citroensap,1 el verse tijm, 2,5 dl olijfolie, 1,5 dl witte azijn, 2 tl zout, 1tl[...]

1 rode ui 3 teentjes knoflook 1 bosje peterselie (voor ongeveer 5 eetlepels fijngesneden peterselie) ? theelepel saffraan 2 eetlepels citroensap 1 eetlepel[...]