Dipsauzen & Marinade zonder venkel kappertjes

- 500 gr. (runder)gehakt, - 250 gr. champignons, - 250 gr. taugé, - 2 paprika`s (rood & geel) - 1 prei, - 2 uien, - 1 bolletje knoflook (of 4 teentjes)[...]

12 rode pepers 7 sjalotten 7 teentjes knoflook 200 g kerstomaatjes 1 plak palmsuiker 1 serehstengel 3 cm gember 1 scheut olie 1 limoen 2 blaadjes djeroek[...]

Ingrediënten Porties : 6 3 rode pepers 5 sjalotjes 1 teentje knoflook 1/2 kleine tomaat, fijngesneden zout naar smaak sap van een halve limoen 2[...]

Ingrediënten Opbrengst : 2 -4 personen 1 halve pompoen 200 gram sperzieboontjes 1 kleine bloemkool Kokosvet (of boter) 2 kleine uien 1 theelepel sambal 3[...]

2 volle eetlepels natriumarme pindakaas, ongeveer 80 gram (te koop bij AH) 125 ml water 1 el natriumarme ketjap ½ tl sambal of gemalen gedroogde rode[...]

2 aubergines een bosje koriander 4 takjes rozemarijn 4 blaadjes basilicum 3 gedroogde tomaatjes een scheutje pompoenolie of een goede kruidenolie een lepeltje[...]

voor 4 personen 1 ui, gesnipperd 2 teentjes knoflook, gesnipperd 1 gemberwortel (2-3 cm), geraspt 1 eetl. sambal oelek of sambal badjak (1/2 theel. sambal[...]

2 half rijp mango`s, in kleine blokjes gesneden (zo 1 kilo) 2 grote uien, heel fijn 2 grote teentjes knoflook, heel fijn 2 rode pepers, zonder zaden, geel[...]

Omdat ik wat Madame Jeanettes had gekocht -gewoon voor de gein- moest ik er natuurlijk ook iets mee doen. En dan komt men toch al snel uit, althans ik wel, op[...]

Sambal Goreng Boontjes (pittige gekruide sperzieboontjes) Ingrediënten: 500 gram sperzieboontjes of haricots verts 1 grote ui 1 paprika, in reepjes gesneden[...]

Sambal Goreng Telor ( eieren in pikante saus) Ingrediënten: 8 eieren, hard gekookt (circa 8 minuten) 2 uien 2 eetlepels arachide olie 2 theelepels[...]

1 pond niet te zure appelen- 1 pond rabarber- 1 eetlepel koriander- 1 eetlepel mosterdzaadjes- 2 theelepels chilipoeder (niet scherp)- 2 theelepels sambal[...]

11 rode pepers 5 teentjes knoflook 2 sjalotten 7 kemirinoten 2 cm gemberwortel 1 stengel sereh 2 salambladeren 2 cm laos 180 ml sojaolie 2 el bruine[...]