Dipsauzen & Marinade zonder parmezaanse kaas knoflook

Ingrediënten Porties : 128 1 kg groene tomaten, fijngesneden 500 gr bloemkool, fijngesneden 675 g ui, fijngesneden 1 kg bruine suiker 750 ml azijn 150 gr[...]

Ingrediënten Porties : 4 4 aardappels (of zoveel als nodig voor een bijgerecht voor 2 volwassenen en 2 kinderen) een klontje boter Een scheutje melk 1[...]

180 ml zure room 180 ml mayonaise 1 el versgehakte peterselie 1 el versgehakte bieslook 1 tl versgehakte dille 1 tl geraspte citroenschil 1 el vers citroensap[...]

voor 4 personen 225 gr. ui, in kwarten; 1 rode peper, fijngesneden; 50 gr. geraspte gemberwortel; ½ theel. all spice; klein bosje tijm; 1 theel.[...]

voor 12 personen 12 grote, rijpe tomaten 3 ltr suiker 1 1/2 stengel bleekselderij 6 grote uien 6 appels 6 nectarines of perziken 4 peren 2 flinke tls[...]

voor 4 personen 4 hoki visfilets (ontdooit); 500 g waspeen; 4 eetlepels zonnebloemolie; 300 g tomaten; 1 uitje; 1 rode peper; 1 blikje sardientjes in olie; 1[...]

voor 4 personen Men neme (voor 1 portie guacamole): - 1 avocado, ontpit en in blokjes gesneden - 1 lente ui, fijn gesneden - 1 eetlepel limoensap - handje[...]

voor 4 personen 300-350 gr koude, gare kip (ik pocheerde het in kippenbouillon) 3 lente-uien 1/4 t zout 1 eetl. sesamzaadjes (desgewenst) voor saus 2 e[...]

voor 6 personen *1 pot groentebouillon van Maggi *100 gram Bloem *300 ml Melk *100 gram Boter *1 koffiekop Doperwtjes (diepvries ) *klein zakje worteltjes of[...]

voor 6 personen -1 eetrijpe mango -1 passievrucht -1/2 komkommer -1/2 bosje lenteuitjes -2 limoenen -1 verse rode peper -2 el vissaus -zout en peper[...]

voor 2 personen 1 struik paksoi (400 g), gesneden; 200 g runderreepjes; 1/2 bakje boemboe rendang vlees; 200 g (wok)noedels; 150 g champignons, in plakjes;[...]

Als ik íets vies vind ik zijn het sausjes uit zo'n pakje. Kaassaus of kerriesaus bijvoorbeeld. Jarenlang heb ik gedacht dat ik gewoon niet van (witte) sausjes[...]

Ingrediënten 8 el mayonaise 2 el kerriepoeder 2 el citroensap 2 stengels bleekselderij (in kleine blokjes) zet alles op mijn lijst Handig als[...]

Vanavond een klant voor mijn Zweedse gehaktballetjes (het recept blijft even geheim ;-) met zelfgemaakte veenbessensaus, beter bekend als cranberries. Vaker[...]

Ingrediënten Porties : 4 4 eetlepels olijfolie 1 ui, fijngesneden 3 tomaten, in stukjes 1-2 eetlepels tomatenpuree zout en versgemalen zwarte peper naar[...]