Dipsauzen & Marinade zonder risotto ma ijsbergsla

Ingrediënten: 0,25 liter melk 15 gram boter 15 gram bloem 2 à 3 theelepels kerriepoeder Zout Peper 1 à 2 eetlepels sweet chilisaus Bereidingswijze: Voor 250 ml[...]

1 dl rode wijn 2 sjalotjes, gesnipperd 2 dl vleesfond 25 gr bloem 25 gr boter peper en zout Bereidingswijze Laat in een sauspannetje de boter lichtbruin[...]

In de supermarkt vind je eindeloos veel verschillende mixen voor pastasaus. Toch blijf ik nog altijd het meest gecharmeerd van een 'gewone' tomatensaus.[...]

voor 4 personen * 100 gram Bloem * 100 gram bakboter * +/- 900 ml water * 2 Rundvleesbouillon blokjes * 500 gram Champignons * 250 gram dobbelsteentjes Spek *[...]

200 g roomkaas 200 g fetakaas, verkruimeld 200 ml zure room 100 g zachte boter (voor een slanker versie kan boter weggelaten worden) Elke dag iets lekkers! 4[...]

voor 4 personen 6 sjalotjes,1 el boter, 2 el suiker,1 tl kurkuma, 2 el citroensap, zout. Voorbereiding De slotjes pellen en fijn snijden. Bereidingswijze[...]

gegeten op 19 mei 2 uien, 1/4 l blik ananasschijven, 1/4 l blik mandarijntjes, 1 banaan, 2 blikjes tonijn, 1 el boter, 1,5 el kerriepoeder, blik[...]

voor 4 personen 6 sjalotjes,1 el boter, 2 el suiker,1 tl kurkuma, 2 el citroensap, zout. Voorbereiding De slotjes pellen en fijn snijden. Bereidingswijze[...]

voor 4 personen ¼ truffel, geschaafd of truffelpuree 200 gr eekhoorntjesbrood Klontje boter 100 gr zwarte olijven 1 el truffelolie 1 el olijfolie 100[...]

Ingrediënten Porties : 2 10 gram boter 10 gram bloem 100 ml melk geraspte kaas Bereidingswijze Voorbereiding: 3 min › Bereiding: 7 min ›[...]

100 gr. gedroogde tomaatjes op olie 250 gr. zachte, licht gezouten roomboter 1 el. geraspte citroenschil 2 el. fijngehakte bieslook Bereidingswijze Laat de[...]

Ingrediënten Porties : 4 275 ml halfvolle melk 15 gr maïzena 2 eetlepels halfvolle melk 20 gr boter 115 gr geraspte kaas zout en peper, naar smaak[...]

Ingrediënten Porties : 4 40 gr boter of margarine 40 gr bloem 500 ml melk zout, peper, nootmuskaat Bereidingswijze Voorbereiding: 5 min ›[...]

Ingrediënten Porties : 4 300 ml melk 200 ml (slag- of kook)room 35 gr bloem 35 gr boter peper en zout Bereidingswijze Voorbereiding: 3 min ›[...]

Ingrediënten Porties : 4 4 aardappels (of zoveel als nodig voor een bijgerecht voor 2 volwassenen en 2 kinderen) een klontje boter Een scheutje melk 1[...]

200 g roomkaas 200 g fetakaas, verkruimeld 200 ml zure room 100 g zachte boter (voor een slanker versie kan boter weggelaten worden) Bereidingswijze Meng[...]

We hebben weer wat nieuws: een nieuwe swipswap tussen food bloggers. De details zal ik jullie besparen (de verdeling loopt anders), maar ik mocht nu koken van[...]