Dipsauzen & Marinade zonder bonenkruid bloemkool paprika kruidnagel spruitjes

470 ml Griekse yoghurt 1/2 komkommer, geschild, geraspt en 1 uur in een zeef uitgelekt 2 tenen knoflook, fijn sap van 1/2 citroen zout witte peper Schuit[...]

Ingrediënten Porties : 8 1 bosje peterselie, fijngehakt 8 teentjes knoflook, geperst 175 ml extra vergine olijfolie 4 eetlepels sherry-wijnazijn 3[...]

Ingrediënten Porties : 8 80 ml heet water 170 gr romige pindakaas 5 eetlepels sojasaus 2 eetlepels citroensap 1 theelepel cayennepeper 4 eetlepels siroop[...]

3,5 dl mayonaise 2 dl slagroom, half stijf geklopt 3 el tomatenketchup of puree (puree bevat geen suiker, ketchup wel) 2 à 2,5 el whisky Zout[...]

Er zijn genoeg mensen die met de kerstdagen lekker thuis zijn met hun gezin en niet iets speciaals koken, of vanwege het gezin graag iets op tafel zetten waar[...]

Het oktobernummer van het blad Boodschappen heeft als thema 'Heerlijke herfst'. In deze uitgave staan vier heerlijke chutneys die prima dienst kunnen doen als[...]

Hummus is de Arabische naam voor kikkererwten. Het broodbeleg met dezelfde naam wordt al eeuwen in het Midden-Oosten gegeten en bestaat uit gepureerde[...]

Een supergezonde pesto: eens iets anders voor bij pasta, als dipsausje of als broodbeleg. Je kan het zo gek niet bedenken. Dit sausje is echt[...]

Ravigottesaus smaakt erg goed bij gebraden rosbief. Vermeng door elkaar; 2 dl mayonaise of Becel dressing scheutje melk scheutje water citroensap versgemalen[...]

Hummus is the Arabic word for chickpeas, also used to describe the chickpea-based dip that you find just about everywhere in the Middle East. One afternoon, I[...]

Tzatziki 500 gr. Griekse yoghurt 1 komkommer 1 Teentje knoflook, zeer fijn gesneden 1 Citroen 1 Eetlepel gedroogde munt 2 Eetlepels verse munt, fijngesneden[...]

Kikkererwten avocado, tahin (sesampasta), knoflook, citroen, komijn, cayennepeper, gembersiroop, peper & zout. Heerlijk als dip of spread, op een Turkse[...]

Soms kun je zo'n zin hebben in satésaus, tenminste....ik wel. Lekker bij zelfgemaakte (groente)frietjes , kipstukjes , gehaktballetjes , stokbroodje ....noem[...]

Ravigottesaus smaakt erg goed bij gebraden rosbief. Vermeng door elkaar; 2 dl mayonaise of Becel dressing scheutje melk scheutje water citroensap versgemalen[...]

Er wordt altijd geroepen dat zelf maken makkelijker én goedkoper is. Maar dan toch zeker niet met iets 'exotisch' als hummus? Zeker wel. En dit is weer zo'n[...]