Dipsauzen & Marinade met koriander

voor 6 personen Mayonaise, Gembersiroop, Yoghurt, Knoflook, peper en zout Bereidingswijze Ik gebruik altijd ongeveer 1 deel mayonaise en 2 a 3 delen Yoghurt.[...]

Ingrediënten Porties : 8 400 gr Griekse yoghurt 1 komkommer, geschild en in blokjes 2 eetlepels verse, gehakte koriander 2 eetlepels verse, gehakte munt[...]

Ik hou van hummus! Het is zo smeuïg, rijk van smaak en fris en een groot voordeel is dat je er je eigen smaken aan kan geven. Dit keer heb ik gekozen om een[...]

We hadden laatst een feestje en ik serveer alleen maar gezonde dingen dus ook hummus! En de gasten hebben ervan genoten. Veel apero-groentjes werden vroeger[...]

Kikkererwten. Tahin, sesamolie. Limoen. Komijn. Koriander & platte peterselie.

Ingrediënten 4 eetlepels sesamzaadjes 1 eetlepel komijnzaad 1 eetlepel korianderzaad 1 theelepel grof zeezout 1 theelepel peper (versgemalen) 1 komkommer[...]

Als er bezoek komt, zet ik altijd graag iets lekkers op tafel. Het liefst iets verrassends. Maar wel simpel, zelfgemaakt en goedkoop natuurlijk. En aangezien[...]

Traditionele Hummus wordt gemaakt van kikkererwten. Met citroensap en allerlei kruiden wordt het fijn gepureerd en is het een gezond broodbeleg en een lekker[...]

Kikkererwten. Knoflook. Olijfolie. Citroensap. Komijn. Cayenne. Koriander. Evt. harissa.

Eetbaar cadeautje maken... Altijd tof om bezig te zijn in de keuken en iemand anders er te kunnen mee blij maken, dus we gaan aan de slag. Dit is een chutney[...]

. Chimichurri Saus Chimichurri is een Argentijnse groene saus gemaakt van hoofdzakelijk peterselie Meest gekruid met knoflook,azijn en rode peper vlokken Er[...]

Eén van mijn favoriete kant en klare hoemoesvarianten is de pittige hoemoes. Deze heeft een soort peperpasta in het midden. Nadat mijn andere favoriet, de[...]

Marokkaanse Marinade Ingredienten: 1 theelepel korianderzaad, gevijzeld 1 theelepell komijn, gevijzeld 1 tl gemberpoeder sap van 1/2 citroen 1/4 theelepel[...]

Indonesische Marinade Ingredienten: 2 tenen knoflook, geperst mespunt sambal oelek 1 theelepel komijn, gevijzeld 2 theelepels korianderzaad, gevijzeld, 5 cm[...]

voor 2 personen Blikje tomaten in blokjes// 4 tot 6 tenen knoflook// 2 tot 3 theelepels sambal// een eetlepel komijnpoeder (djinten) 1 tot 2 eetlepels verse[...]

-1 grote teen look (uitgeperst) -3 cl olijfolie -1/4 l yoghurt -1 fijngesneden rode ; groene en gele paprika -1/2 th lepel komijn -enkele druppels tabasco[...]