Dipsauzen & Marinade met mango

voor 4 personen 1 el olie 1 tl kerriepoeder 1 el bloem 200 ml kokosmelk 1 tl sambal oelek 1/2 kippenbouillontablet 1 mango Bereidingswijze Verhit de olie in[...]

Ingrediënten Porties : 8 1 mango, geschild, pit verwijderd en in stukjes 1 papaja, geschild, zaad verwijderd en in stukjes 1 grote rode paprika, ontlijst[...]

Kipfilet blokjes of varkensribkarbonaden 80 ml chutney (mango werkt goed) 45 ml honing 1 e verse peterselie, fijn 1 t verse rozemarijn, fijn 1 t mosterdpoeder[...]

Van een kennis afkomstig uit Afrika heb ik dit recept voor mangochutney gekregen. De meeste recepten voor chutney bevatten azijn, maar zijn recept niet. Het[...]

Het is weer de tijd van het jaar waarin er volop (zacht) fruit is - en dus is het ook weer de tijd voor jams en chutneys. Die druiven horen er eigenlijk niet[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 mango, geschild, pit verwijderd 1 1/2 eetlepel rietsuikerstroop 2 eetlepels woksaus met peper en knoflook Bereidingswijze[...]

Ingrediënten 2 mango's 1 rode peper 3 cm verse gember 1 ui 2 teentjes knoflook 1,5 dl azijn 60 gr witte basterd suiker Bereidingswijze Schil de mango's,[...]