Dipsauzen & Marinade

1 dl magere kwark 1 - 2 eetl (magere) melk 1/2 eetl fijngehakte ui 1/2 eetl fijngehakte augurk bieslook peterselie zout peper Bereidingswijze Roer de kwark[...]

voor 4 personen 125 gram magere kwark, 2 eetlepels magere slasaus, 1 ui, 1 teentje knoflook, citroensap, vier schijven ananas, 25 gram geraspte 20+ kaas, 1[...]

voor 8 personen 1 gesnipperde ui, 2 el. olie, 1 teentje knoflook, 1 gesnipperde rode paprika, 5 el. augurk-azijn, ? l. gezeefde tomaten, 3 el. bruine suiker,[...]

2 eetl. olie 1 teentje knoflook, geperst 1 fijngehakte ui 3 eetl. wijnazijn 4 eetl. sinaasappelsap 2 eetl. honing 1 eetl. worcestershiresaus 1/2 theel.[...]

voor 4 personen * 1 pot Yogonaise van Calve * 1 eetl. fijngehakte verse peterselie * 4 teentjes knoflook * 1 tl. komijnpoeder (djintan) * 1 tl. paprikapoeder[...]

voor 4 personen - 25 gram gewone suiker - 1 dl versgeperste sinasappelsap - 1/2 eetlepel maizena - scheutje citroensap - 50 gram mango - rijpe kiwi - 2[...]

2 el balsamicoazijn 6 el olijfolie 1 rode peper, fijngesneden 1 el verse oregano, fijngesneden 1 teentje knoflook, geperst zout en peper Bereidingswijze Doe[...]

12 rode pepers 3 tenen knoflook 3 sjalotjes 1 tros tomaat 1 kleine ui halve eetlepel zout eetlepel bruine suiker pinda olie Hulpmiddelen Potje met deksel[...]

voor 4 personen 1 el olijfolie 1 kleine ui 250 gram champignons 1 teen knoflook 250 ml slagroom 1 el dijon mosterd Voorbereiding Snipper de ui. Snijd de[...]

voor 4 personen 25 gram boter 1 el bloem 300 ml halfvolle melk 150 gram cheddar tophat 48+ (kaas) 1 mespunt nootmuskaat Voorbereiding Rasp de kaas.[...]

voor 4 personen 2 el olijfolie 1 teen knoflook 350 ml tomatensaus 250 gram mascarpone 15 gram basilicum Voorbereiding Snijd de knoflook fijn. Haal de blaadjes[...]

voor 4 personen 1 stevige appel (bv. Jazz) 30 gram boter 1 el lichtbruine basterdsuiker 230 ml cider of appelsap voor een alcoholvrije variant 1 mespunt[...]

voor 4 personen 25 gram boter 2 uien 1 el bloem 0,3 liter oud bruin bier 1 laurierblaadje 1/2 runderbouillontablet 1 kruidnagel Voorbereiding Snijd de uien in[...]

voor 4 personen 2 sjalotten 200 ml zoete witte wijn 150 gram koude boter 10 gram platte peterselie Voorbereiding Snipper de sjalotjes. Snijd de boter in[...]

1 eetlepel zonnebloemolie 1 grote rode ui 2 cm verse gemberwortel, geschild en fijngehakt 120 gram bruine basterdsuiker 125 ml appelcider azijn Sap en schil[...]