Dipsauzen & Marinade

1 uitgelekt blikje artisjokbodems (185 g, Royal Mail), 2 eetlepels kappertjes, 6 zongedroogde tomaten op olie , 2 eetlepels fijngesneden verse koriander, 100[...]

voor 4 personen 4 sneedjes stokbrood, tapenade van tomaten of olijven, kaas, bieslook Hulpmiddelen Oven Voorbereiding Oven voorverwarmen op 175 graden C.[...]

4 tenen knoflook (fijngehakt) 1 eierdooier 250 ml olijfolie zout. Hulpmiddelen Schaaltje, garde. Voorbereiding Knoflook fijnhakken. Bereidingswijze Meng de[...]

150 gram Griekse Yoghurt 1 eetlepel citroensap 1 eetlepel olijfolie Extra Vergine 2 teentjes knoflook 1 eetlepel gehakte peterselieblaadjes(vers) peper zout[...]

-2 el olijfolie -2 el witte wijnazijn -1 glas witte wijn (droge) -1 kopje bouillon -1 el sterke mosterd -peper uit de molen Voorbereiding -de aardappelen in[...]

2 theelepels olijfolie 1 kleine ui 1 teen/bolletje knoflook 400 gram kikkererwten uit blik 125 gram tahin 4 eetlepels citroensap 4 eetlepels gehakte[...]

1/2 liter bechamelsaus, 150 gram geraspte kaas, 1 dl room of slagroom, 2 eidooiers. Voorbereiding Maak de bechamelsaus volgens het recept dat staat op[...]

375 gr basterdsuiker / 2,5 dl water / 200 gr gepureerd fruit naar keuze (denk aan kiwi′s, aarbeien, frambozen, perziken, ...) Hulpmiddelen Keukenmachine[...]

voor 4 personen - 40 gram boter - 80 gram licht bruine bastardsuiker - 2 eetlepels schenkstroop - 1 dl slagroom - 40 gram pecannoten(grog gehakt) Hulpmiddelen[...]

Ui, knoflook, tomaat paprika 1 eetlepel azijn beetje tomatenketchup Zout peper tuinkruiden boullion. Voorbereiding Ui,knoflook,tomaat,en paprika fijn snijden.[...]

voor 2 personen 1 blik kikkererwten (400 gr) uitgelekt en afgespoeld; 1 teen knoflook, gepeld en uitgeperst; 3 eetl. tahin (sesampasta); sap van 1/2 citroen;[...]

1/2 tas peterselie, 1 tl gedroogde oregano, 1/2 tl cayennepeper, gem. zwarte peper, zout, 1/4 tas limoensap, 1knoflook teentje (geperst), 125 ml olijfolie.[...]

1 geprakte avocado 1 theelepel citroensap 125 ml zure room 2 reepjes gebakken spek verkruimeld 1/4 theelepel uienpoeder 1/4 theelepel tabasco 2 theelepels[...]

(voor een pond vlees)4 el sojasaus/4 el rodewijnazijn/1dl olijfolie/2 teentjes knoflook,geperst/45 gram fijn gesneden koriander. Bereidingswijze Meng alles[...]

-1 grote teen look (uitgeperst) -3 cl olijfolie -1/4 l yoghurt -1 fijngesneden rode ; groene en gele paprika -1/2 th lepel komijn -enkele druppels tabasco[...]