Dipsauzen & Marinade

Een handvol olijven een vijftal ansjovissen een eetlepel kappertjes een eetlepel olijfolie een scheut cognac Bereidingswijze Doe de olijven in een vijzel en[...]

- 250 gr zwarte olijven - 30 gr kappertjes - 6 reepjes ansjovis - 3 tenen knoflook - 1 dl olijfolie Hulpmiddelen * keukenmachine * weegschaal Voorbereiding -[...]

0,75 dl appelsap 1kg geleisuiker 1/2 uitgeperste citroen 2 kopjes pepermuntblaadjes groene kleurstof(1 drupje) Hulpmiddelen Afsluitbaren potjes pan mes[...]

voor 4 personen 1 rode peper 1 ui 3 tenen knoflook 3 eetlepels wokolie 400 gram sperziebonen 100 ml water ketjap asin Voorbereiding Verwijder de zaadjes uit[...]

voor 4 personen 1 klein uitje, fijngehakt, 1 teelepel sambal, 1 eetlepel ketjap, 2 teelepels bruine suiker, 50 ml pindakaas, 2 teentjes knoflook, fijngehakt,[...]

1/4 kg prei* 3 el gesneden ui* 1 teenje knoflook* 1 tl terasi* 1 tl laos* 1 tl javaanse suiker* 1 spriet sereh* 1 blaadje salam* 1/8 blokje santen* 2 el olie*[...]

Kipmaagjes en/of hartjes,ui (sjalot), knoflook, tomaat. sambal oelek, madamjanet, selderij, p&z, archide olie, ketjap. Hulpmiddelen Wadjan, spatel, gulle[...]

voor 4 personen Knoflook, olijf of zonnebloemolie, ketjap, sambal, kipfilet. Hulpmiddelen Sate-prikkers(van tevoren even in water leggen: voorkomt splijten[...]

* 2 el pindakaas * 1 el sambal oelek * 4 a 5 eetlepels witte azijn * 2 el water * 1 tl knoflookpoeder * 2 tl suiker * snufje zout Bereidingswijze Meng alle[...]

* 2 middelgrote tomaten * 25 g tjabe rawits * 2 tl suiker * 100 g sambal oelek * snufje zout Bereidingswijze Verwarm de oven ongeveer 10 minuten voor op 275[...]

* 2 el sambal oelek * 1 tl suiker * 1 dl witte azijn * 1/2 dl water Bereidingswijze Meng alle ingredienten tot een sausje. Het sausje is dun en mag best een[...]

* 6 tjabe rawits * 2 teentjes knoflook * 2 tl suiker * 1 el sambal oelek * 1 dl ketjap manis * 1 tl ketoembar * zot * sap van 1/2 citroen Bereidingswijze Haal[...]

voor 4 personen 2 opgehoopte el pindakaas 1,5 kopje water 2 schepjes suiker scheutje ketjap beetje sambal Hulpmiddelen Steelpannetje Bereidingswijze - water[...]

voor 4 personen 300 g grote garnalen (gepeld) 300 g inktvisringen 4 teentjes knoflook fijn gehakt 2 uien fijn gehakt 2 chilipepers fijn gehakt 2 bosuitjes in[...]

Pindakaas, koriander,spaanse peper of madame jeanette, limoen, knoflook,olijfolie stukje gember en een scheutje sojasaus. Hulpmiddelen Blender/staafmixer[...]