Dipsauzen & Marinade zonder bonenkruid wasabi peper worcestersaus linzen

Ik geef het toe, basilicum is niet het eerste waar je aan denkt als je het over de ingrediënten voor een chutney hebt. Toch is deze zoet-zure chutney zeker het[...]

Ingrediënten Porties : 24 675 gr verse cranberry's schil van 1 sinaasappel, geraspt 3 stokjes kaneel 450 ml sinaasappelsap 450 gr donkerbruine[...]

Ingrediënten Porties : 32 1,8 kilo rijpe tomaten 1 stukje (2 cm) verse gemberwortel 3 teentjes knoflook 350 gr basterdsuiker 250 ml rodewijnazijn 2 uien,[...]

Ingrediënten Porties : 12 250 ml water 200 basterdsuiker 350 gr verse cranberry's 1 sinaasappel, geschild en gepureerd 1 appel, geschild, klokhuis[...]

Ingrediënten Porties : 8 450 gr verse cranberry's 160 gr rozijnen 100 gr kristalsuiker 175 gr donkerbruine basterdsuiker 2 theelepels kaneelpoeder 1[...]

Ingrediënten Porties : 8 120 ml sojasaus 60 gram lichtbruine basterdsuiker 1 eetlepel fijngesneden verse knoflook 1 eetlepel fijngesneden verse[...]

Ingrediënten 1 mango (geschild) ½ bakje munt ((a 15 g), blaadjes grof gesneden) 1 bekertje crème fraîche (125 ml) 1 tl basterdsuiker zet alles op[...]

De rabarber kan nog net? Zeker wanneer je het verwerkt in zo'n saus. Deze barbecuesaus komt uit een boek genaamd Rhubarb Renaissance – een kookboek met[...]

-45 gram scherpe Engelse mosterdoeder of welke je verkiest-115 gram basterdsuiker-1theelepel zout-250 ml schenkroom-1eetlepel olijfolie-2eetlepels appelazijn[...]

Ingrediënten Porties : 8 Sponsgebak 125 gr zelfrijzend bakmeel 100 gr basterdsuiker (je kunt meer toevoegen als je het zoeter wilt) 1/2 theelepel zout 60[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 eetlepel olie 2 kleine eetlepels rode currypasta 2 teentjes knoflook, uitgeperst 500 gr kipfilet, in reepjes 800 ml kokosmelk[...]

Ingrediënten 8 flinke sjalotten 3 eetlepels olie 250 gram rijpe pepers 8 tenen knoflook Een stukje trassi van 1,5 x 1,5 centimeter 1 schijf goela djawa[...]

Rode pepers, zout, basterdsuiker, azijn en/ of pruimensap ( zie mijn recept voor pruimensap), kentjoer. Hulpmiddelen Keukenmachine of vijzel, potten met[...]

500 gr. aromatische appels (bv elstar) 2 uien 2-4 teentjes knoflook 6-8 cm verse gember 300 ml. appelazijn 1 kg. rijpe tomaten 250 gr. bruine basterdsuiker[...]