Dipsauzen & Marinade met suiker

Ingrediënten Porties : 32 1,8 kilo rijpe tomaten 1 stukje (2 cm) verse gemberwortel 3 teentjes knoflook 350 gr basterdsuiker 250 ml rodewijnazijn 2 uien,[...]

Ingrediënten Opbrengst : 2 potten chutney van elk 450 gr 1 kilo verse tomaten 1/4 theelepel hele venkelzaadjes 1/4 theelepel hele fenegriekzaden 475 ml[...]

voor 10 personen 500 g rabarber schoongemaakt, in stukjes 2 uien gesnipperd 1 appel (goudrenet) geschild, in stukjes 3 bolletjes gember gesnipperd 2 el[...]

Als je dit voorjaar je gratis tomatenzaadjes hebt gezaaid heb je nu waarschijnlijk een overschot aan groene tomaten. En op het moment dat het echt kouder gaat[...]

Cranberry Chutney Ik ben gek op cranberries.... En deze chutney is heerlijk bij kalkoen en kip Ik heb al een flinke pot gemaakt Donderdag is het Thanksgiving[...]

voor 4 personen - 1 kilo loquats - 1 grote appel - 1 flinke theelepel sambal - 1 flinke theelepel gemberpoeder - azijn - 300 gram suiker - 200 gram rozijnen[...]

500 gr. aromatische appels (bv elstar) 2 uien 2-4 teentjes knoflook 6-8 cm verse gember 300 ml. appelazijn 1 kg. rijpe tomaten 250 gr. bruine basterdsuiker[...]

voor 4 personen - 1 kilo loquats - 1 grote appel - 1 flinke theelepel sambal - 1 flinke theelepel gemberpoeder - azijn - 300 gram suiker - 200 gram rozijnen[...]

1 kg pompoenblokjes, halve liter kruidenazijn, zout, 1 pond (bruine) suiker, 4 tenen knoflook, wat geraspte gemberwortel, 1 theelepel chilipoeder, 2 ons[...]

1 kg pompoenblokjes, halve liter kruidenazijn, zout, 1 pond (bruine) suiker, 4 tenen knoflook, wat geraspte gemberwortel, 1 theelepel chilipoeder, 2 ons[...]