Dipsauzen & Marinade met aardappel

Ingrediënten 4 slavinken 2 el gedroogde Italiaanse kruiden 5 el olijfolie 1 kg aardappelen (vastkokend, in plakken) 600 g sperziebonen (steelaanzet en[...]

Ingrediënten 2 el wittewijnazijn 4 el olijfolie 2 tl suiker 1 tl fijne mosterd ½ bakje bieslook ((a 25 g), fijngesneden) ½ bakje platte[...]

Ingrediënten 2 bosjes radijs 1/2 bakje bieslook (a 25 g) 4 el Griekse yoghurt 1 teen knoflook (geperst) 1 el olijfolie extra vierge zet alles op mijn[...]

Alioli ofwel aïoli is gewoon knoflook met olie. Dat recept staat hier . Alioli saus is meer als een knoflookmayonaise en die kun je heel gemakkelijk met de[...]

250 gram zoete aardappel (ongeveer 1 grote) klein blikje kikkererwten, theelepel komijn poeder, snufje chilivlokken, eetlepel verse peterselie, teen knoflook,[...]

Le grand Aïoli provençal is de grote klassieker uit Nice en Marseille. Het originele recept is met klipvis en staat hier op mijn blog. Er is ook een lichtere[...]

voor 4 personen Pannenkoekjes - 3 grote zoete aardappelen, ca. 750 gram - 300 gram zelfrijzend bakmeel - 5 eieren - 10 eetlepels melk - 2 handjes koriander,[...]

Ingrediënten Porties : 2 1 eetlepel olijfolie 100 gr chorizo worst, snij in kleine stukjes 1 zakje (450 gr) krielaardappelen 200 gr snijbonen 3 tomaten,[...]

Ingrediënten Porties : 4 7 eetlepels olijfolie 500 gr krielaardappeltjes 500 gr rode paprika, in stukjes van 1 cm gesneden 400 gr gele paprika, in[...]

voor 6 personen 1 volle el silvo voor kip, 1/2 el paprika poeder mild, 2 el tomatenketchup, 2 el honing, 2 el gembersiroop, 2 el olijfolie, 1 volle el[...]

voor 4 personen 400 gr. zwarte olijven * 4 teentjes knoflook * 100 gr. kappertjes * 2 dl. olijfolie * 100 gr. ansjovisfilets * citroensap Hulpmiddelen Blender[...]

voor 4 personen 6 schoongemaakte teentjes knoflook 2 in stukken gesneden gekookte aardappelen 1 1/2 dl olijfolie 1/2 dl witte wijnazijn 1 tl zout evt. wat[...]

-2 el olijfolie -2 el witte wijnazijn -1 glas witte wijn (droge) -1 kopje bouillon -1 el sterke mosterd -peper uit de molen Elke dag iets lekkers! 4 x Smult[...]

voor 4 personen 600 g rundergehakt 12 el tomatenpuree 4 uien, grof gesneden 4 teentjes knoflook, geperst 12 dl water Peper en zout 2 el oregano Witte basterd[...]

voor 4 personen 600 g rundergehakt 12 el tomatenpuree 4 uien, grof gesneden 4 teentjes knoflook, geperst 12 dl water Peper en zout 2 el oregano Witte basterd[...]