Dipsauzen & Marinade met zout

1 hele kip(ca.1kg.)* 5 grote tenen knoflook fijngehakt* ½ tl. zeezout* 5 el. olijfolie* 1 el. korianderblaadjes* 1 tl. oregano* ½ tl majoraan*[...]

Ingrediënten Porties : 6 1 mango, geschild, ontpit en in stukjes 1 avocado, geschild, ontpit en in stukjes 4 middelgrote tomaten, in stukjes 1 verse[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 mango, geschild, pit verwijderd en in blokjes 1 theelepel extra virgin olijfolie 1/2 rode paprika, gehakt 2 lente-uitjes,[...]

Ingrediënten Porties : 8 1 grote avocado, geschild en ontpit 2 geperste teentjes knoflook sap van 1 citroen 4 eetlepels Griekse yoghurt of zure room 70[...]

1 pond niet te zure appelen- 1 pond rabarber- 1 eetlepel koriander- 1 eetlepel mosterdzaadjes- 2 theelepels chilipoeder (niet scherp)- 2 theelepels sambal[...]

voor 6 personen Blik ± 450 gram gekookte kekererwten 2 eetlepels tahina (sesampasta) ± 1 dl tuinkruidenbouillon om de puree smeuïger te[...]

voor 4 personen Bosje verse Koriander, Olijfolie, peper en zout, evt. gehakte noten Elke dag iets lekkers! 4 x Smult magazine én de Smulweb agenda 2014[...]

Ingrediënten 1 mango (geschild en in kleine blokjes) 2 trostomaten (in parten) 1 limoen (schoongeboend) 2 el vloeibare honing 1 rode peper (fijngesneden)[...]

Ingrediënten 2 bosuitjes 1 teentje knoflook 2 tomaten (ontveld en fijngehakt) 1 zakje verse koriander ((15 g), grof gehakt) 1 limoen (geperst) 2 rijpe[...]

Ingrediënten 1 el olijfolie 1 zak verse spinazie (600 g) 1 teen knoflook 1 tl gemalen koriander 1 bekertje zure room (125 g) 1 pakje witte kaas ((150 g),[...]

Ingrediënten 4 tasty tom tomaten (in parten) 1 rode paprika (gehalveerd) 1 rode peper (gehalveerd) 1 limoen (schoongeboend) 1 teen knoflook[...]

Ingrediënten ½ komkommer (geraspt) 1 el crème fraîche 1 el koriander mespunt gemalen komijn (djinten) zet alles op mijn lijst Handig als[...]

Lekker voor bij soep op een stokbroodje of cracker, zelfgemaakte Hummus. De 'gewone' Hummus vind ik over het algemeen niet zo lekker, ik hou namelijk niet van[...]

Christmas Chutney Deze Chutney is niet alleen met de kerst lekker..... Ik heb een paar potten in voorraad gemaakt .... Ook leuk om cadeau te geven. Labeltje[...]

chutney van courgette en tomaat Voor deze chutney hebben we nodig. Benodigdheden voor de chutney 1/2 l witte-wijn azijn 300 gr rietsuiker 300 ml water 1 tl[...]

Een snelklaar chutney vandaag, heerlijk als bijgerecht bij de vorige gerechten, maar ook op een glutenvrije maïspannenkoek met wat sla en tomaat als[...]