Dipsauzen & Marinade zonder druiven banaan wortel

Ingrediënten Porties : 24 1 (500g) pot magere Griekse yoghurt 1 grote komkommer - geschild, ontzaad en geraspt 2 teentjes knoflook, geperst 1/2 theel[...]

2 onrijpe mangos 1 el geraspte, verse gemberwortel 1 teen knoflook uit de knijper 250 gr. (lichtbruine) basterdsuiker 2 gedroogde chilipepers, verkruimeld 3[...]

*30 gr pijnboompitten *1 teentje knoflook *50 gr parmezaanse kaas, grof geraspt *4 eetl (of meer) extra vierge olijfolie *30 gr basilicum *Zwarte peper Elke[...]

Ingrediënten 1 rode paprika 1 ciabatta (voorgebakken brood) 6 el olijfolie extra vierge 2 tenen knoflook (geperst) 1 tl gedroogde rozemarijn 1 bakje[...]

Ingrediënten 8 g verse munt 1 komkommer 1 citroen 1 knoflook 1 groene paprika 250 g yoghurt Griekse stijl 3 el olijfolie zet alles op mijn lijst Handig[...]

Ingrediënten 4 el olijfolie 4 tenen knoflook (fijngesneden) 2 blikken gepelde tomaten (a 400 g) 1 pak tuinerwten (450 g, diepvries) 175 g kipfilet (in[...]

Meestal werk ik buiten, maar precies op de eerste zomerse dag vandaag had ik vanmorgen een vergadering en vanmiddag cursus. Gelukkig was ik vrij vroeg klaar en[...]

Vermoedelijk is dit de populairste dip in Griekenland, tzatziki. Yoghurt, komkommer, look en verse munt of dille, meer is het niet. Natuurlijk kan je deze[...]

Hoe maak je met een doodnormale groente een heerlijke dipsaus? Mengen met yoghurt & kruiden, tadaaaa! Als eerst de tzatziki, dit recept is van George[...]

Inmiddels zit ik alweer bijna drie weken hier op het prachtige eiland Cyprus. De Tzatziki vliegt me om de oren. Inmiddels eet ik wel een aantal keer per week[...]

Na het recept voor knoflooksaus deel ik met jullie ook een recept voor Griekse tzatziki; een eenvoudige dipsaus van yoghurt, komkommer en knoflook. Lang leve[...]

Er zijn heel veel recepten van tzatziki in omloop. Ik heb er mijn eigen draai aan gegeven. Nodig: - 800 ml dikke griekse yoghurt - 2 komkommers met schil[...]