Dipsauzen & Marinade met tomaat

voor 4 personen 10 takjes verse peterselie, grof gehakt 4 pitabroodjes 300 g gehakt 2 el shoarmakruiden 10 eetlepels houmous (recept zie hieronder) ¼[...]

Dit heb je nodig: Voor 4 personen: 1 groot blik kikkererwten, uitgelekt (ongeveer 500 gram); 1 eetlepel tahini (sesampasta); 125 ml. water (ongeveer, zelf[...]

Op verzoek van een vriendin van mij (ja Jo, jij) geef ik jullie wat recepten voor op brood. Als vervanging van de kant en klare vleeswaren, salades en andere[...]

Ik houd erg van tapasmaaltijden. Een hoofdgerecht bestaande uit allerlei kleine hapjes, worst, kaas, brood en tapenade. En dan een lekker glas wijn erbij. Een[...]

Tja, wat zal ik zeggen... Het recept hieronder komt uit Sergio Hermans nieuwe boek Just Cook It, maar ik heb wat dingen aangepast. En terwijl ik dat in een[...]

voor 4 personen * 150 gr rucola melange * 1 potje pesto * 125 ml cremefraiche * 300 gr pasta * 2 st mozzarella * 1 bakje cherry tomaten * 1 st komkommer * 250[...]

voor 4 personen Voor de hummus: 400 g kikkererwten uit blik, afgespoeld en uitgelekt 3 eetlepels tahin (pasta gemaakt van sesamzaad) sap van 2 citroenen 3[...]