Dipsauzen & Marinade met komkommer

voor 4 personen 500ml Griekse volvette yoghurt (echt dikke yoghurt), 1 komkommer, 2 a 3 teentjes knoflook, 1 eetlepel dille (gedroogd), 1/2 citroen,[...]

Ingrediënten Porties : 40 900g magere Griekse yoghurt 1/2 komkommer met schil, geraspt 1 teentje knoflook, geperst 2 el versgeperst citroensap 2[...]

voor 2 personen 1.5 a 2 komkommers 2.5 dl. yoghurt, Griekse, of magere KWARK 2.5 tenen knoflook (vers) 1/4 kopje olijfolie enkele druppels limoen-of[...]

Meestal werk ik buiten, maar precies op de eerste zomerse dag vandaag had ik vanmorgen een vergadering en vanmiddag cursus. Gelukkig was ik vrij vroeg klaar en[...]

Vermoedelijk is dit de populairste dip in Griekenland, tzatziki. Yoghurt, komkommer, look en verse munt of dille, meer is het niet. Natuurlijk kan je deze[...]

Een heerlijk verfrissende dipsaus die zijn oorsprong vond in het warme Griekenland. Perfect voor een zonnige dag als vandaag ! Heerlijk met een pittabroodje[...]

Inmiddels zit ik alweer bijna drie weken hier op het prachtige eiland Cyprus. De Tzatziki vliegt me om de oren. Inmiddels eet ik wel een aantal keer per week[...]

voor 4 personen 2 kleine komkommers,zout, 3 teentjes knoflook, 4 dl. yoghurt (griekse of bulgaarse, vers gemalen peper, 1 eetl. citroensap, 3 eetl. olijfolie,[...]

Er zijn heel veel recepten van tzatziki in omloop. Ik heb er mijn eigen draai aan gegeven. Nodig: - 800 ml dikke griekse yoghurt - 2 komkommers met schil[...]