Dipsauzen & Marinade

Ingrediënten ½ potje semi-zongedroogde tomaten ((a 295 ml), uitgelekt) 1 el Parmezaanse kaas (geraspt) 12 blaadjes basilicum zet alles op mijn lijst[...]

Ingrediënten 1 bol knoflook 2 el olijfolie 400 g kikkererwten (blik 400 g) 2 tl gemalen komijn (djinten) 1 tl zout 40 g ongezouten cashewnoten 20 g[...]

Ingrediënten 500 g roma-tomaten (of vleestomaten) 3 el olijfolie 2 rode uien (grof gesnipperd) 2 tenen knoflook (fijngehakt) 1 rode peper (fijngehakt) 1[...]

Ingrediënten 700 g broccoli 350 g spaghetti 300 g kipfilet à la minute 2 el olijfolie 90 g pesto alla Genovese (potje) 40 g rucola 3 el extra vergine[...]

Ingrediënten 1 rode peper (zaadlijsten verwijderd) 1 cm verse gember ((zakje 150 g), geschild) 3 tenen knoflook 1 zak pinda's (gezouten (250 g)) 1 pakje[...]

Ingrediënten 8 g verse munt 1 komkommer 1 citroen 1 knoflook 1 groene paprika 250 g yoghurt Griekse stijl 3 el olijfolie zet alles op mijn lijst Handig[...]

Ingrediënten 4 el olijfolie 4 tenen knoflook (fijngesneden) 2 blikken gepelde tomaten (a 400 g) 1 pak tuinerwten (450 g, diepvries) 175 g kipfilet (in[...]

Ingrediënten 300 g spaghetti 2 el pijnboompitten 75 g Parmezaanse kaas 1 teen knoflook 30 g basilicum (bakje à 15 g, alleen de blaadjes) 6 el olijfolie[...]

Ingrediënten 500 g sperziebonen 1 ui 300 g risottorijst 1½ liter visbouillon 300 g zalmfilet 15 g basilicum (bakje à 15 g) 92½ g pesto alla[...]

Ingrediënten 1 stengel citroengras (sereh) 2 cm gember 2 tenen knoflook 1 citroen 1½ el donkerbruine basterdsuiker ½ el sambal oelek 3 el[...]

Ingrediënten 1 tl peperkorrels 2 sjalotten 50 ml droge witte wijn 3 el dragonazijn 3 el gedroogde dragon (vers) 1 mespunt zout 250 g boter 4 eieren 1 el[...]

Ingrediënten 4 el olijfolie 1 aubergine (in kleine blokjes) 1 courgette (in kleine blokjes) 1 ui (gesnipperd) 4 tenen knoflook (fijngesneden) 2 blikken[...]

Ingrediënten 1 pot vleesfond (380 ml) 1 bakje kastanjechampignons ((250 g), in plakjes) 1/2 winterpeen ((a 250 g), geschild) 50 g boter 1 sjalot[...]

Ingrediënten 2 schalen trostomaten (a 750 g) 6 tenen knoflook (gepeld) 2 uien (in parten) 2 takjes rozemarijn (alleen de naaldjes) 3 el olijfolie 2 tl[...]

Ingrediënten 50 g zonnebloempitten 75 g melbatoast 50 g boter of margarine 350 g ricotta (Italiaanse kaas) 2 eetlepels milde olijfolie 2 eetlepels bloem[...]