Dipsauzen & Marinade zonder kwartelei ossenstaart tonijn

Ingrediënten Porties : 6 2 eetlepels olijfolie 2 tenen knoflook, fijngehakt 1 groene peper, zonder zaadjes en fijngehakt 240 ml slagroom 40 gram geraspte[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 bosje verse basilicum 45 gr pijnboompitten 5 teentjes knoflook 120 ml olijfolie 1 eetlepel citroensap 2 eetlepels water 30 gr[...]

Ingrediënten Porties : 4 225 gr tagliatelle pasta 225 gr kipfilet, in kleine stukjes gesneden 1 snufje zout en versgemalen zwarte peper naar smaak 3[...]

Ingrediënten Porties : 2 500 ml vers basilicumblad (ik gebruik een maatbeker waarin ik de blaadjes los laat vallen zonder ze aan te drukken) 2 tenen[...]

Ingrediënten Porties : 2 1 witte ui (in blokjes gesneden) 1 teentje knoflook (fijngesneden) 190 gr kip (in blokjes gesneden) 1/2 Turks brood 160 gr[...]

voor 4 personen Ingrediënten voor 1 schaaltje tapenade: 10 zongedroogde tomaatjes uit Ligurië 3 eetlepels pijnboompitten 15 basilicumblaadjes 4[...]

voor 4 personen 300 g (volkoren) penne; 3 el olijfolie; 2 tenen knoflook, fijngesneden; 1 courgette, in blokjes gesneden; 1 pak tuinerwten (450 g, diepvries);[...]

voor 4 personen 50 gram basilicumblaadjes 20 gram pijnboompitten 1 grote teen knoflook (gehakt) 120 ml olijfolie 2 eetlepels Pecorino Romano, geraspt 4[...]

voor 4 personen 125 g zwarte olijven zonder pit 1 sjalot ½ teentje knoflook 1 gezouten ansjovisfilet 10 g basilicumblaadjes (zonder stelen) 2 eetlepels[...]

Ja, daar ben ik weer. Een weekje weg van de computer doet een mens soms goed. Bovendien heb ik allerlei andere dingen aan mijn hoofd die ook aandacht behoeven.[...]

We eten graag pasta en dan het liefst met een zelfgemaakte tomatensaus. Onderstaande saus wordt lekker door de rode wijn, gedroogde tomaten en verse kruiden[...]

Nog een heerlijk gerecht uit Delia's vegetarische favorieten. Je moet wel een poosje van tevoren beginnen, want de saus moet 1,5 uur heel zacht koken. Maar[...]

Ingrediënten Porties : 4 100 gr rucola, goed gewassen 50 gr geraspte Parmezaanse kaas 50 gr geraspte Pecorino kaas 50 gr pijnboompitten 1 knoflookteen[...]

150 gram Parmaham of andere rauwe ham 150 gram wortel 150 gram bleekselderie 150 gram ui 100 gram ontbijtspek 600 gram rundertartaar 2 eetlepels melk 1,5[...]

voor 4 personen Ingrediënten voor 1 schaaltje tapenade: 10 zongedroogde tomaatjes uit Ligurië 3 eetlepels pijnboompitten 15 basilicumblaadjes 4[...]