Dipsauzen & Marinade zonder macaroni bacon

voor 2 personen 1/2 ui 2 tenen knoflook 1 spaanse peper (eventueel te vervangen door chilipoeder, cayennepeper of sambal) 1 blik tomaten (400 gram) 16 olijven[...]

Ingrediënten Opbrengst : 2 -4 personen 1 halve pompoen 200 gram sperzieboontjes 1 kleine bloemkool Kokosvet (of boter) 2 kleine uien 1 theelepel sambal 3[...]

voor 4 personen 1 ui, gesnipperd 2 teentjes knoflook, gesnipperd 1 gemberwortel (2-3 cm), geraspt 1 eetl. sambal oelek of sambal badjak (1/2 theel. sambal[...]

voor 4 personen Calve pindakaas, ong. 150 - 200 ml melk, chilisaus van bijv. Go Tan of Conimex, ketjap manis, suiker, twee theelepels geperste knoflook, twee[...]

voor 4 personen Calve pindakaas, ong. 150 - 200 ml melk, chilisaus van bijv. Go Tan of Conimex, ketjap manis, suiker, twee theelepels geperste knoflook, twee[...]

Hummus (of is het nou houmous...) 250 gr gedroogde kikkererwten, 1 theelepel bakingsoda, 270 tahin, 4 eetlepels citroensap, 4 tenen knoflook, 100 ml ijskoud[...]

Vorig jaar had ik bij de reformwinkel een pakketje gekocht met diverse soorten peper. De gewone rode chili, scotch bonnet, red rawit, fresno en habanero. Ik[...]

Al tijden wilde ik een basis-tomatensaus maken... Die ik kan gebruiken om mijn witte bonen schotel te gebruiken. Dat is juist zo'n lekker snel gerecht dat ik[...]

Het is niet het mooiste kind van de klas, maar deze eieren in kokossaus zijn altijd erg fijn bij de rijsttafel. Het is een bleek gerecht en voor wat kleur doe[...]

We hebben een goed peperjaar. Diverse soorten, groot, klein, dik dun, groen, rood, zwart, heet, heter, heetst.... Het is zo leuk om al die verschillende[...]

4 lombok Rawit gedroogd. voor heel scherp (of 2 rode spaanse pepers vers voor minder scherp) 3 teentjes Knoflook 0,5 eetlepel zout 2 eetlepels gemalen[...]

voor 4 personen 5 trostomaten 3 rode spaanse pepers 2 sjalotten 1/2 tl nootmuskaat (vers geraspt) 1 tl zout 1/2 tl witte peper 2 el olie 1 el witte[...]

voor 2 personen 1 blikje tomatenblokes (of zelf tomaten ontvellen en in blokjes snijden); 200-250 gram spekreepjes; tagliatella; kleine ui (of sjalotje); 4[...]

voor 4 personen 250 g snijbonen 1 grote ui 2 teentjes knoflook 2 tl sambal trassi 1 tl laos 1 tl sereh poeder 1 el bruine suiker evt zout 25 gram blok santen[...]

voor 10 personen 500 gram pindakaas 50 gram ongezouten pinda`s 250 ml melk Scheutje ketjap manis Scheutje sojasaus 1/2 eetlepel sambal radjak 1/2 eetlepel[...]