Dipsauzen & Marinade zonder penne broccoli zout

Ingrediënten 8 el mayonaise 2 el kerriepoeder 2 el citroensap 2 stengels bleekselderij (in kleine blokjes) zet alles op mijn lijst Handig als[...]

voor 12 personen 12 grote, rijpe tomaten 3 ltr suiker 1 1/2 stengel bleekselderij 6 grote uien 6 appels 6 nectarines of perziken 4 peren 2 flinke tls[...]

Ingrediënten Porties : 8 450 gr verse cranberry's 160 gr rozijnen 100 gr kristalsuiker 175 gr donkerbruine basterdsuiker 2 theelepels kaneelpoeder 1[...]

In de afgelopen weken (Juli 2013) heb ik veel gezellige Franse markten bezocht. O o wat zie ik daar allemaal lekkers, maar ook volop verse producten, zomaar[...]

We hebben weer wat nieuws: een nieuwe swipswap tussen food bloggers. De details zal ik jullie besparen (de verdeling loopt anders), maar ik mocht nu koken van[...]

Ingrediënten 1 sjalot 1 teen knoflook 3 cm verse gemberwortel 1 el olie 4 el pindakaas met stukjes noot 200 ml kokosmelk 2 el ketjap manis 1 tl gemalen[...]

Ingrediënten 2 el sesamzaad (bakje 100 g) 1 limoen (uitgeperst) 2 el ketjap 1 el zoete chilisaus (flesje 250 ml) 1 el sesamolie zet alles op mijn lijst[...]

Ingrediënten 1 mango (geschild) ½ bakje munt ((a 15 g), blaadjes grof gesneden) 1 bekertje crème fraîche (125 ml) 1 tl basterdsuiker zet alles op[...]

Risotto, het is wat meer werk dan veel andere rijstgerechten maar dan heb je ook wat. Lekker, gezond en perfect om veel meer te experimenteren en variëren.[...]

Ingrediënten Porties : 4 300 gram rundergehakt 150 gram spekjes 1 ui 4 stengels bleekselderij 2 wortels 1 glas witte wijn tomatenpuree, naar smaak[...]

voor 2 personen Voor de selderie pesto: 6 stengels bleekselderie, 2 teentjes knoflook, 2 eetlepels "natriumarme" geraspte kaas (bv maaslander, 2 eetlepels[...]

Voor rundvlees en wild 3 dl rode wijn, 1 eetlepel rode wijnazijn, 1/2 eetl olie, 1 sjalotje in vieren, 1 theel peperkorrels, een stukje wortel in reepjes, een[...]

voor 4 personen Bleekselderij (1 stengel) Tomaten (1 kilo) Ui (1 grote) Knoflook (2 tot 3 teentjes) Runderbouillon (0,5 liter) Winterpeen (1) Rundergehakt[...]