Dipsauzen & Marinade zonder champagne bieslook

Ingrediënten 15 g boter 1 sjalot (zeer fijn gesnipperd) 100 ml cognac (slijter) 1 pot vleesfond (380 ml) 250 ml slagroom 2 el groene peperkorrels zet[...]

Ingrediënten Opbrengst : 1 bakje 125 ml slagroom zout en peper, naar smaak 125 ml mayonaise tomatenketchup, naar smaak scheutje cognac, naar smaak[...]

Ingrediënten Porties : 4 125 ml extra vierge olijfolie 2 romatomaten, ontveld en in blokjes 1 bosje peterselie (25 gr) 1 bosje basilicum (25 gr) 1 grote[...]

voor 4 personen 10 gram margarine,klein stukje ui,1 theelepel tomatenpuree,3 eetlepels slagroom,1/4 plakje gekookte ham,cognac of madera,paprikapoeder,2[...]

voor 4 personen 1 ui - 10 champignons - 1/2 rode paprika - 1/2 groene paprika - 1 teentje knoflook - 25 gram boter - 1/2 theelepel paprikapoeder - 1/2[...]

400 g Kalamata-olijven zonder pit 2 teentjes knoflook 2 ansjovisfilets in olie, uitgelekt 2 el ingelegde kapertjes, afgespoeld en drooggedept 2tl gehakte[...]

voor 4 personen 50 gr.boter/1 teentje knoflook/2 eetlepels fijngehakte chalotjes/1 el.fijngehakte peterselie/1 tl.paprikapoeder/1.5 tl.kerry/half[...]