Dipsauzen & Marinade zonder broccoli garnalen zout

voor 4 personen 6 eieren 2 flinke uien, fijn gesneden 3 grote tenen knoflook fijn gesneden Blikje tomaten puree 4 a 5 eetlepels sambal 1 kopje water 1 kopje[...]

voor 12 personen 3 potten pindakaas (calve van 350 gr) 5 eetlepels ketjap manis 3 eetlepels maggi 3 grote uien 2 tl sambal oelec 10 bolletjes gember[...]

Pindakaas ketjap A (manis) 1 ui 2 t. knoflook 2 theel.ketoembar 1 theel.djinten goela djawa of bruine suiker djoeroek poeroet of wat citroensap sambal[...]

Dit gerecht maakte mijn oma altijd als we samen Indisch aan het kokerellen waren. Ik hielp haar en keek haar kunsten af. Vaak in combinatie met Sajoer Lodeh,[...]