Dipsauzen & Marinade zonder spruitjes aardappel

Ingrediënten Porties : 32 1 zak (500 gr) zoete diepvriesmaïs, ontdooid 125 gr Spaanse olijven, in plakjes 1 rode paprika, fijngesneden 1 kleine rode ui,[...]

Ingrediënten Porties : 32 1,8 kilo rijpe tomaten 1 stukje (2 cm) verse gemberwortel 3 teentjes knoflook 350 gr basterdsuiker 250 ml rodewijnazijn 2 uien,[...]

150 gr. lange rode chilipepers, in vier repen gesneden zonder zaad en zaadlijsten 150 gr. rode paprika zaad en zaadlijsten verwijderd in stukken 1 kg.[...]

Hummus, hoemoes, houmous, humous of humus (op z'n Turks): allemaal soort van verschillende namen voor hetzelfde gerecht, een lekkere dip van kikkererwten,[...]

Afgelopen weekend hadden we een borreltje. Dat vraagt natuurlijk om lekkere hapjes. Nou wilde ik niet voor dag en dauw opstaan, maar wel in de ochtend nog[...]

'Muhammarahahaha'. Klinkt als een slechterik in een film nadat hij zijn snode plannen wereldkundig heeft gemaakt. Het is echter een nieuwe mezze voor op brood[...]

Ingrediënten 2 el sesamzaad (bakje 100 g) 1 limoen (uitgeperst) 2 el ketjap 1 el zoete chilisaus (flesje 250 ml) 1 el sesamolie zet alles op mijn lijst[...]

Ingrediënten 1 potje gegrilde paprika's (rood (295 g)) 1 pakje verse roomkaas (100 g) 1 tl tabasco (flesje 57 ml) zet alles op mijn lijst Handig als[...]

De smaak van gestoofde of gegrilde aubergine is zo overheerlijk. Als je het al maakt kan je maar beter meteen een hoop maken. En dan begin je op de markt; daar[...]

Wat maak je van de pepertjes die groeien aan je peper plant? Natuurlijk sambal. Ik maak de snelste en de gemakkelijkste Indonesische Sambal oelek. Maar er zijn[...]

Vandaag komt een vriendin. Zij brengt tassenvol eigen oogst mee. Met een moestuin en een flinke kas heeft ze een overvloedige oogst. Tomaten, heel veel,[...]

I started my new job 2 weeks ago and so far I like it! My traveltime to and from work is way more then before and I'm also not able to work from home anymore[...]

voor 2 personen 1 ui, 1 teentje knoflook, halve rode paprika of twee zoete oranje paprika`s, 2 tomaten, kruiden zoals peper, oregano en basilicum. (kruiden[...]

- 1 mango - een paar handjes rozijnen - 1 grote ui - 1 teentje knoflook - wokolie - curry - chili saus - gember poeder (of verse natuurlijk) - paprika poeder[...]