Dipsauzen & Marinade zonder kruidnagel peultjes dorade

Ingrediënten Porties : 4 500 gr boontjes (liefst vers, maar Chinese boontjes uit blik kan ook) 2 grote uien, fijn gesneden 1 teentje knoflook stukje[...]

Ingrediënten Porties : 4 500 gr rundergehakt 1 ei 1 ui 40 gr bloem 400 ml melk 1 teentje knoflook nootmuskaat paneermeel handjevol rozijnen 1 ananas[...]

voor 4 personen 5 trostomaten 3 rode spaanse pepers 2 sjalotten 1/2 tl nootmuskaat (vers geraspt) 1 tl zout 1/2 tl witte peper 2 el olie 1 el witte[...]

750 g geschilde en in 2 cm stukjes gesneden rabarber 250 g suiker 1500 ml azijn 1/2 t cayenne 2 t gemberpoeder 2 t mosterdpoeder 1 t knoflookpoeder 1/4 t[...]

voor 4 personen 1 grote ananas 2 kiwi′s het sap van 1 citroen 2 sjalotten 100 g rietsuiker 2 eetl. pistachenoten 2 eetl. gedroogde abrikozen 5 eetl.[...]

voor 4 personen 25 gram boter 1 el bloem 300 ml halfvolle melk 150 gram cheddar tophat 48+ (kaas) 1 mespunt nootmuskaat Voorbereiding Rasp de kaas.[...]

voor 4 personen 1 stevige appel (bv. Jazz) 30 gram boter 1 el lichtbruine basterdsuiker 230 ml cider of appelsap voor een alcoholvrije variant 1 mespunt[...]