Dipsauzen & Marinade zonder forel pinda cayenne

Ingrediënten 500 g cocktailgarnalen ((diepvries), ontdooid en drooggedept) 3 el mangochutney 3 el sinaasappelsap gemalen chilipeper (molentje) zet alles[...]

Ingrediënten 1 mango (geschild en in kleine blokjes) 2 trostomaten (in parten) 1 limoen (schoongeboend) 2 el vloeibare honing 1 rode peper (fijngesneden)[...]

Ingrediënten 125 g gerookte spekblokjes 1 eetlepel olijfolie 1 rijpe mango 1 sjalot (fijngesnipperd) 1 eetlepel witte-wijnazijn 1 eetlepel verse[...]

Ingrediënten 1 mango (geschild) ½ bakje munt ((a 15 g), blaadjes grof gesneden) 1 bekertje crème fraîche (125 ml) 1 tl basterdsuiker zet alles op[...]

Chutney is een side-dish uit Pa kistan / India, en wordt daar चटनी genoemd. De basis van welke Chutney dan ook is Fruit of Groente, die je dan pruttelend[...]

Van een kennis afkomstig uit Afrika heb ik dit recept voor mangochutney gekregen. De meeste recepten voor chutney bevatten azijn, maar zijn recept niet. Het[...]

Het is weer de tijd van het jaar waarin er volop (zacht) fruit is - en dus is het ook weer de tijd voor jams en chutneys. Die druiven horen er eigenlijk niet[...]

Voor het eerst heb ik mangochutney gemaakt. Ik gebruikte een recept als richtlijn en heb het naar eigen inzicht aangepast. 3 potjes is het resultaat! Hier het[...]

Voor het eerst heb ik mangochutney gemaakt. Ik gebruikte een recept als richtlijn en heb het naar eigen inzicht aangepast. 3 potjes is het resultaat! Hier het[...]

Ik heb dit keer een mangochutney gemaakt waarbij ik een schuin oog hield op mijn favoriete pot chutney, namelijk die van Geeta’s. En ik was er erg over[...]

voor 4 personen Bakolie 8 ons plat vis 2 uien 4 tenen knoflook 2 cm verse gember 2 potjes groene curry pasta eetlepel donkerbruine suiker 2 uitgeknepen[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 mango, geschild, pit verwijderd 1 1/2 eetlepel rietsuikerstroop 2 eetlepels woksaus met peper en knoflook Bereidingswijze[...]

Ingrediënten Porties : 6 2 grote, stevige, rijpe mangos 1/2 Madame Jeanet of habaneropepertje, met of zonder zaad 1 rode paprika, in kleine stukjes 1/2[...]

Stuk of 15 a 20 madame janete,1 appel,4teentjes knoflook,zout,chutney kruiden verkrijgbaar bij de toko Hulpmiddelen Vijzel Voorbereiding Snij de madame janete[...]

- 1 mango - een paar handjes rozijnen - 1 grote ui - 1 teentje knoflook - wokolie - curry - chili saus - gember poeder (of verse natuurlijk) - paprika poeder[...]