Dipsauzen & Marinade zonder kippenbout witlof

Meestal werk ik buiten, maar precies op de eerste zomerse dag vandaag had ik vanmorgen een vergadering en vanmiddag cursus. Gelukkig was ik vrij vroeg klaar en[...]

Vermoedelijk is dit de populairste dip in Griekenland, tzatziki. Yoghurt, komkommer, look en verse munt of dille, meer is het niet. Natuurlijk kan je deze[...]

Hoe maak je met een doodnormale groente een heerlijke dipsaus? Mengen met yoghurt & kruiden, tadaaaa! Als eerst de tzatziki, dit recept is van George[...]

Pesto: je denkt dan direct aan basilicum, parmezaan en pijnboompitten. Maar eigenlijk kan je er alle kanten mee op. Gelukkig want mijn basilicum deed het dit[...]

Inmiddels zit ik alweer bijna drie weken hier op het prachtige eiland Cyprus. De Tzatziki vliegt me om de oren. Inmiddels eet ik wel een aantal keer per week[...]

Na het recept voor knoflooksaus deel ik met jullie ook een recept voor Griekse tzatziki; een eenvoudige dipsaus van yoghurt, komkommer en knoflook. Lang leve[...]

Het einde van de winter is in aantocht ook al is het nog gemeen koud zo af en toe en komen we aan het einde van de winter wortelgroentes. Ik maakte matzes uit[...]

500 gr griekse yoghurt 1 komkommer 3 a 4 teentjes knoflook (naar eigen smaak :-)) 2 eetlepels olijfolie 1 eetlepel witte wijnazijn zout verse munt[...]

Ingrediënten Porties : 3 300 gr penne pasta 2 eetlepels olijfolie 2 teentjes knoflook, fijngesneden 1 courgette, in blokjes 450 gr diepvrieserwten 1[...]

voor 4 personen 240 g groene olijven uit pot, 100 g kappertjes, 200 g fetakaas, extra vierge olijfolie, peperkorrels, enkele takjes verse munt. Hulpmiddelen[...]

voor 4 personen 250 g dikke yoghurt (Turks, Bulgaars) 2 teentjes knoflook, gesnipperd 2 komkommers 2 tl gedroogde munt of dille Bereidingswijze Snij de[...]

Voor rundvlees en wild 3 dl rode wijn, 1 eetlepel rode wijnazijn, 1/2 eetl olie, 1 sjalotje in vieren, 1 theel peperkorrels, een stukje wortel in reepjes, een[...]

voor 4 personen 2 komkommers 500ml griekse yoghurt 2 grote tenen knoflook, uitgeperst 1el verse munt 1 scheutje olijfolie Zout en vers gemalen peper Elke dag[...]

voor 4 personen 2 komkommers 500ml griekse yoghurt 2 grote tenen knoflook, uitgeperst 1el verse munt 1 scheutje olijfolie Zout en vers gemalen peper Handig[...]

500g yoghurt - 1/2 komkommer geschil en geraspt - 3 teentjes knoflook, fijn - 2 e verse munt, fijn - 2 e olijfolie - 1 e witte wijazijn - zout 4x Smult +[...]