Dipsauzen & Marinade zonder parmaham watermeloen kabeljauw

voor 4 personen 1 Kilo kip (Filet, Borst, Pootjes etc. naar keuze) 100 ml yoghurt 1 gesnipperd ui 3 eetlepels chilipoeder 1 eetlepel kurkuma 1 citroen (sap)[...]

Ingrediënten Porties : 4 Voor de risottobodem 15 g boter 1 kleine ui, fijngesneden 200 g risottorijst 600 ml warme groentebouillon 1 knoflookteentje,[...]

voor 4 personen 10 rode lombok`s 1 tomaat 1 middelgrote ui 8 tenen knoflook 4 eetl. plantaardige olie, 1/4 theel. zout 10 gram trasi Elke dag iets lekkers! 4[...]

voor 4 personen 10 rode lombok`s 1 tomaat 1 middelgrote ui 8 tenen knoflook 4 eetl. plantaardige olie, 1/4 theel. zout 10 gram trasi Elke dag iets lekkers! 4[...]

voor 1 personen Pasta, rijst, of wraps tonijn op blik kookroom 3 knoflookteentjes, geperst ui, gesnipperd kerriepoeder 1 ei evt. wat basilicum of bieslook[...]

Superfood. Een term die in het Moderne Luilekkerland niet meer weg te denken is en gehanteerd wordt voor bepaalde voedingsmiddelen die een positief effect[...]

Bietenhummus met grookte tofu, rode quinoa (gekookt in het bietennat), en geroerbakte sprouty met champignons, ui, blanke amandelen, tamarinde en kappertjes -[...]

Een flink pannetje dikke saus Ik had boerenkoolstamppot gemaakt, erg lekker. Tenminste de eerste dag. Stamppot is eigenlijk niet zo 'mijn ding', ik heb niks[...]

Superfood. Een term die in het Moderne Luilekkerland niet meer weg te denken is en gehanteerd wordt voor bepaalde voedingsmiddelen die een positief effect[...]

Een 'sambal goreng' gerecht is een bij- of hoofdgerecht dat bestaat uit groenten en/of vlees, gegaard in een pittige sambalsaus. Sambal goreng is met uien en[...]

Ingrediënten 2 sjalotten (gesnipperd) 200 ml zoete witte wijn 150 g koude boter (in blokjes) ½ bakje platte peterselie ((a 20 g), blaadjes[...]

Ingrediënten 500 g sperziebonen 1 ui 300 g risottorijst 1½ liter visbouillon 300 g zalmfilet 15 g basilicum (bakje à 15 g) 92½ g pesto alla[...]

In mn vorige blog over gourmetten schreef ik dat ik nog een recept voor een sausje zou plaatsen. Pasgeleden maakte ik een currypasta voor een curry gerecht.[...]

500 gram sperzieboontjes, 1 grote ui gesnipperd, 1 el olie, 1 tl sambal oelek, 1 tl laos, teen knoflook geperst, 1 el suiker, kneepje citroensap, 1 1/2 el[...]

Chutney is een side-dish uit Pa kistan / India, en wordt daar चटनी genoemd. De basis van welke Chutney dan ook is Fruit of Groente, die je dan pruttelend[...]