Dipsauzen & Marinade zonder cheddar rucola

De afgelopen weken heb ik regelmatig recepten met peulvruchten geplaatst. Wat dan niet mag ontbreken is deze heerlijke dip van kikkererwten: hummus. De Turkse[...]

Avocado Dressing Ik ben gek op sla en salades en dan met een lekkere dressing erover Nu wil het geval da ik op zoek was naar een salade met avocado erin Want[...]

Geitenkaas Dressing Wij eten iedere dag wel sla, gewoon omdat het lekker fris is En we vinden het lekker Met dressings expirimenteren we dan ook vaak[...]

Deze "toversaus" is wereldberoemd. En dan bedoel ik die speciale soort van wereldberoemd in de nieuwe tijd. Hoewel Marcella Hazan hem al jaren en jaren geleden[...]

Veel van mijn favorieten zitten in dit gerecht. Pasta, pesto, pittige Spaanse pepers, rozemarijn, knoflook en ga zo maar door. Ik heb dit recept van de website[...]

Een frisse Griekse yoghurtsaus. Je kunt het gebruiken om te dippen, op een cracker, als bijgerechtje of als dressing. Vandaag heb ik de tzatziki door de sla[...]

Rooster 2 pitabroodjes in een broodrooster en snij ze open. Besmeer de broodjes met hummus en beleg met zongedroogde tomaten en sla .

Tomatenrijst: 2 eetlepels olijfolie, 1 ui gesnipperd, 1 tomaat klein gehakt, kopje rijst, bouillonpoeder, water. Verhit olie in een pan en fruit ui. Voeg de[...]

Afgelopen week heb ik de laatste oogst van peterselie en snijknoflook gehad in de tuin...jammer genoeg! daar heb ik een dressing voor de sla van gemaakt, en om[...]

Een snelklaar chutney vandaag, heerlijk als bijgerecht bij de vorige gerechten, maar ook op een glutenvrije maïspannenkoek met wat sla en tomaat als[...]

Met de aankoop van een huis en een verhuis in het vooruitzicht wil ik niet meer teveel boodschappen doen. Om te besparen en om niet teveel voorraad te moeten[...]

Pesto: je denkt dan direct aan basilicum, parmezaan en pijnboompitten. Maar eigenlijk kan je er alle kanten mee op. Gelukkig want mijn basilicum deed het dit[...]

750 gram rijpe tomaten 1 grote of 2 kleine rode uien 2 tenen knoflook 1 middelmaat wortel half blikje tomatenpuree olijfolie peper en zout tofu gehakt half[...]

300 gram zongedroogde tomaten zonder olie 70 ml witte wijn azijn 50 gram pijnboompitten 1 theelepel gedroogde oregano 1 eetlepel verse peterselie grof gehakt 5[...]

De gedroogde cranberry's kom je het hele jaar wel tegen in het schap bij de andere gedroogde vruchten zoals abrikozen, pruimen en vijgen. Maar tegen het eind[...]