Dipsauzen & Marinade met peterselie

Hummus is dé favoriete dipsaus in het Midden-Oosten. Niet alleen lekker, maar ook heel gezond. Serveer het op een feestje als snack in combinatie met stukjes[...]

Kikkererwten. Tahin, sesamolie. Limoen. Komijn. Koriander & platte peterselie.

Ingredienten: 75 gr zwarte olijven 75 gr zongedroogde tomaten 1 el kappertjes 1 grote teen knoflook 30 gr verse peterselie 1 el limoensap 90 ml olijfolie extra[...]

Een heerlijke Hummus, lekker als zomers middagmaal, snack of exotisch aperitief. Zeker het proberen waard ! Ingredienten : 1potje kikkererwten, uitgelekt 5[...]

1/2 tas peterselie, 1 tl gedroogde oregano, 1/2 tl cayennepeper, gem. zwarte peper, zout, 1/4 tas limoensap, 1knoflook teentje (geperst), 125 ml olijfolie.[...]

voor 4 personen 175 gr. echte boter op kamertemperatuur 3 el. lauwwarm water 1 1/2 tl. limoen of citroensap witte peper 1 mespuntje cayennepeper 1 mespuntje[...]

75 g zwarte olijven, ontpit en in snippers; 75 g zongedroogde pepers in olie, uitgelekt; 1 el kappertjes; 1 grote teen knoflook, 30 g gladde peterselie; 1 el[...]

-75 g zwarte olijven (ontpit en in snippers) -75 g zongedroogde pepers in olie (uitgelekt) -1 eetlepel kappertjes -2 tenen knoflook (gepeld) -30 g peterselie[...]

voor 4 personen * 2 ui * koksroom * 1 Paprika * 4 eetlepels olijfolie * 3 teentjes knoflook * halve theelepel suiker * ham of rundvlees gehakt of chorizo * 4[...]

Over pesto kun je een héléboel schrijven, maar voor mij komt het neer op hetvolgende: het spul zíet er níet uit, maar smaakt verrukkelijk! Een sneetje[...]

voor 4 personen (Saus voor 4 bodems met een doorsnede van 20 cm): * 2 ui * 4 eetlepels olijfolie * 2 teentjes knoflook * halve theelepel suiker * 4 verse[...]

voor 2 personen 200 gr griekse yoghurt, 3 el tomatenpuree, sap van 1/2 limoen, mespuntje chilipoeder,2 lente-uitjes in ringetjes, 2 el peterselie, 1 el[...]