Dipsauzen & Marinade met paprika

Hummus, hoemoes, houmous, humous of humus (op z'n Turks): allemaal soort van verschillende namen voor hetzelfde gerecht, een lekkere dip van kikkererwten,[...]

In de supermarkt vind je eindeloos veel verschillende mixen voor pastasaus. Toch blijf ik nog altijd het meest gecharmeerd van een 'gewone' tomatensaus.[...]

Altijd, wanneer ik visite ontvang in de eerste maanden van het jaar is het de vraag: wat zet ik op tafel? Bij onze familie en vrienden start namelijk ieder[...]

Aaahhh! Het is vakantie, of de kids hebben in ieder geval vrij, en het is lekker weer 's avonds en rond een uur of 9 begin je telkens zin te krijgen in iets[...]

Pasta, pizza en gehaktballetjes in tomatensaus staan hier in huis al een poos in de top tien van lekkere maaltijden. Allemaal hebben ze de tomatensaus met[...]

In de supermarkt vind je eindeloos veel verschillende mixen voor pastasaus. Toch blijf ik nog altijd het meest gecharmeerd van een 'gewone' tomatensaus.[...]

In mijn zoektocht naar pastasauzen die met succes kunnen worden ingevroren, stond in het vorige recept de paddenstoelenbolognese . Voor vandaag staat de tweede[...]

De afgelopen weken heb ik regelmatig recepten met peulvruchten geplaatst. Wat dan niet mag ontbreken is deze heerlijke dip van kikkererwten: hummus. De Turkse[...]

Van de website mideastfood.about.com Hummusrecepten zijn er zoveel als er, ten zuidoosten van de Middellandse Zee, koks en kokkinnen zijn. In Libanon gaan ze[...]

Elke week kook ik zo'n twee dagen een gerecht waarin geen vis of vlees is verwerkt. Ik hou erg van groenten....en gelukkig denkt mijn dochter daar hetzelfde[...]