Dipsauzen & Marinade

Ok...op het moment leef ik voor een tijdje veganistisch (niets dierlijks: geen eieren, geen zuivel, geen vlees en vis op mijn menu)...de reden erachter volgt[...]

We hebben weer wat nieuws: een nieuwe swipswap tussen food bloggers. De details zal ik jullie besparen (de verdeling loopt anders), maar ik mocht nu koken van[...]

Voor de foodblogswap kon ik dit keer kiezen uit de recepten van Marina's Bakery Dit is een blog vol zoete lekkernijen. Omdat ik een hartig typje ben en[...]

Dit keer eten we heel makkelijk: patat met shoarma. Daarbij maak ik dit recept voor Tzatziki. Tzatziki is een traditioneel Grieks gerecht waarin geraspte[...]

Even een kort berichtje over mayonaise. Mayonaise kun je makkelijk zelf maken maar dat vind ik niet altijd zo handig. Het is niet zo lang houdbaar. Daar is wel[...]

Salade dressings uit de winkel zitten vaak vol met e-nummers. Laatst was ik ergens en toen aten we deze dressing door ijsbergsla, erg lekker. Een paar keer[...]

De veelzijdigheid van bladerdeeg wordt weer eens bewezen met dit ontzettend eenvoudige en lekkere recept. Na Heel Holland Bakt wil ik ook nog eens graag zelf[...]

Ik had het pas met iemand over de vernieuwde Allerhande en zij heeft hetzelfde gevoel als ik. Het is niet meer wat het geweest is. Zo staan er weinig echt[...]

Op verschillende plekken zag ik dit recept voor een tomatensaus staan. Natuurlijk met wat variaties, maar deze heb ik gemaakt en behalve dat je huis heerlijk[...]

Altijd, wanneer ik visite ontvang in de eerste maanden van het jaar is het de vraag: wat zet ik op tafel? Bij onze familie en vrienden start namelijk ieder[...]

Saus van verse tomaten 1 1/2 kilo verse, rijpe tros of pommodore tomaten, half blikje tomatenpuree, flinke teen knoflook, 1 ui, 1 wortel, olijfolie, takje[...]

Lekker, makkelijk en snel pasta recept! 375 gram gedroogde linguine pasta 1 bosje verse basilicum (blaadjes) 2 eetlepels pijnboompitten, geroosterd 1 teentje[...]

Deze mooie stap voor stap foto's kwam ik tegen in de Boodschappen van mei 2014. Het is zo makkelijk en bovendien veel lekkerder om je eigen mayonaise te maken[...]

Alleen al de geur van basilicum vind ik fantastisch! Om pesto te maken heb je maar 5 goede basis ingrediënten nodig! De meest gekende variant is uiteraard die[...]

De zon in een potje! Een recept kan je het nauwelijks noemen: de ingrediënten mixen et voila! En ja, zelf gemaakt, smaakt toch zo veel beter...of euh had ik[...]