Diversen - Vegetarisch

Ingrediënten Porties : 4 450 g zoete aardappelen, geschild, in staafjes van 1¼ cm dik 1 eetl. + 1 theel. plantaardige olie ¼ theel. zout ¼ theel. zwarte[...]

Ingrediënten Porties : 4 8 ijsblokjes 250 g schoongemaakte aardbeien, uit de diepvries 250 g verse ananasblokjes, uit de diepvries 125 ml ananassap 2 el[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 citroen, doormidden gesneden 4 middelgrote artisjokken zout 3 eetl. olijfolie 1 kleine ui, fijngesneden 2 tenen knoflook,[...]

Ingrediënten Porties : 4 24 dunne (of 12 dikke) groene asperges, onderkanten bijgesneden 4 sneetjes meergranenbrood 4 theel. Dijonmosterd 8 plakjes zeer[...]

Ingrediënten Porties : 4 100 g magere verse kaas 2 bosuitjes, fijngesneden ½ bosje peterselie, fijngesneden 2 eetl. fijngesneden dille 1 eetl.[...]

Ingrediënten Porties : 4 20 g pecannoten, fijngehakt 2 eetl. balsamicoazijn 1 theel. suiker 10 g boter of margarine 3 gare bieten, gepeld, in schijfjes[...]

Ingrediënten Porties : 2 ½ rijpe mango 1 kleine, rijpe banaan, in plakjes gesneden 150 ml halfvolle melk 120 ml sinaasappelsap 2 tl limoensap 1 tl[...]

Ingrediënten Porties : 6 110 g basmatirijst 1 eetl. kerriepoeder 450 g boerenkool, zonder de harde steeltjes, kort geblancheerd en kleingesneden 1 kleine[...]

Ingrediënten Porties : 6 2 grote, rijpe tomaten, zonder de zaadjes, kleingesneden 3 takjes basilicum, blaadjes losgemaakt 2 eetl. ketchup 2 eetl.[...]

Ingrediënten Porties : 4 300 g kleine bloemkoolroosjes 50 g cashewnoten, grofgehakt 1 tl komijnzaadjes 2 el verse tijmblaadjes 2 bananen sap van ½[...]

Ingrediënten Porties : 4 380 g (diepvries) bramen, + 8 mooie bramen ter garnering 100 g fijne witte suiker 3 eetl. zure room 3 eetl. Bulgaarse yoghurt 9[...]

Ingrediënten Porties : 4 1¼ dl wortelsap 1 eetl. zure room 2 eetl. yoghurt 200 g broccoliroosjes 200 g bloemkoolroosjes Bereidingswijze Voorbereiding: 10[...]

Ingrediënten Opbrengst : 4 4 bloemtortilla's van 20 cm, verwarmd 1 eetl. plantaardige olie 8 grote eieren, losgeroerd ¼ theel. zout ¼ theel. zwarte peper[...]

Ingrediënten Porties : 2 1 el olijfolie, extra vergine 1 kleine ui, grofgesneden 2 knoflookteentjes, uitgeperst 1 rode paprika, zonder zaden en in dunne[...]

Ingrediënten Porties : 6 750 g rode pruimen of kwetsen, in partjes van 1 cm dik 100 g suiker 2 eieren 2 eiwitten 60 g bloem 2½ dl magere melk 2 eetl.[...]