Diversen - Vegetarisch

Ingrediënten Porties : 8 1 kg bloemige aardappelen, ongeschild, in vieren gesneden 7 dl kippenbouillon 450 g prei, fijngesneden en goed afgespoeld 2½ dl[...]

Ingrediënten Porties : 6 2 theel. plantaardige olie 450 g ontbeende lamsschouder, in blokjes gesneden van 2½ cm 4 aardappelen met rode schil, ongeschild,[...]

Ingrediënten Porties : 32 ½ citroen 500 g suiker 3½ dl ciderazijn 5 cm verse gemberwortel, geschild en fijngesneden 1 kaneelstokje 10 zwarte peperkorrels[...]

Ingrediënten Porties : 4 2 eetl. olijfolie 1 eetl. balsamicoazijn ¼ theel. zout ⅛ theel. zwarte peper 4 grote portobellopaddestoelen, zonder de steeltjes[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 eetl. olijfolie 1 ui, fijngesneden 1 pompoen (circa 700 g), doormidden gesneden, zonder het zaad, geschild, in blokjes van 2[...]

Ingrediënten Porties : 4 2 eetl. sinaasappelraspsel 1¼ dl vers sinaasappelsap 2 theel. citroenraspsel 4 eetl. vers citroensap 3 eetl. vloeibare honing ½[...]

Ingrediënten Porties : 6 125 g zelfrijzend bakmeel 125 g patentbloem snufje zout 30 g fijne suiker 2 grote eieren, gescheiden 300 ml karnemelk 1 grote[...]

Ingrediënten Porties : 6 110 g bloem 150 g + 4 theel. suiker zout 55 g boter 1¼ liter ingemaakte morellen (zure kersen) op lichte siroop, uitgelekt 2[...]

Ingrediënten Porties : 6 1 eetl. plantaardige olie 450 g runderpoelet 1 ui, fijngesneden 4 tenen knoflook, fijngesneden ½ theel. gemalen gember ½ theel.[...]

Ingrediënten Porties : 12 250 g bloem ¼ theel. cayennepeper zout 15 g boter 3 theel. margarine 1 theel. plantaardige olie 1 eiwit, licht schuimig geklopt[...]

Ingrediënten Porties : 4 150 ml magere biogarde-yoghurt 150 g halfvolle kwark 2 flinke knoflooktenen 1 el vers bieslook, fijngesneden 1 el peterselie,[...]

Ingrediënten Porties : 4 600 ml volle melk 2 el instant espressopoeder 1 el poedersuiker 1 tl vloeibaar kaasstremsel of 10 druppels vegetarisch[...]

Ingrediënten Porties : 6 15 g boter, gesmolten 125 g poedersuiker 4 eieren, gescheiden 30 g maïzena 250 g kwark fijngeraspte schil van 1 limoen[...]

Ingrediënten Porties : 4 125 g veldsla 2 stukken witlof, circa 175 g in totaal 15 g vers bieslook, fijngesneden 750 g groene asperges 1 tl azijn 12[...]

Ingrediënten Porties : 4 2 el olijfolie 2 grote teentjes knoflook, geplet 350 g uien, in ringen gesneden 550 g lamsfilet, zonder vet en in blokjes van 5[...]